От: ovoras
Любите готовить гуляш? Попробуйте рецепт гуляша венгерского. Должно понравиться.
Для приготовления сочного и вкусного супа гуляш по лучшему рецепту для хозяек потребуется:
Суп-гуляш по-венгерски, рецепт с фото
Отдельно, в сковороде на разогретом смальце обжариваем говядину до румяной корочки.
Перекладываем зажарку в емкость с луком, туда же кладем измельченный чеснок, тмин, обжариваем и доливаем чуть-чуть воды для тушки ингредиентов.
Все смешиваем и тушим на медленном огне полтора часа, периодически добавляя воду и помешивая.
Затем бросаем картофель, делаем сильный огонь и обжариваем пять минут.
Посолить, насыпать сладкий перец, томаты, томатную пасту, заливаем бульоном так, чтобы все было покрыто жидкостью.
Стоит отметить, что суп гуляш, фото которого представлено вместе с рецептом, является густым блюдом и по желанию можно вливать большее количество бульона.
Довести все до кипения, емкость должна быть накрыта, говить 15 мин
на медленном огне.
Затем отключить суп, дать настояться 15 мин
Опытные хозяйки готовят гуляш с клецками, рецепт которых проще пареной репы.
Итак, для клецок нужно 1 яйцо, щепотка соли и мука, замешиваем тесто (крутое), которое нужно завернуть в пленку и отставить на 15 мин
Клецками следует заниматься, пока тушится основное блюдо.
По истечению 15 минут, отрываем от теста кусочки с ноготок и бросаем в варящийся гуляш.
Украшаем суп гуляш как на фото зеленью и клецками.
Полноценное, сытное и потрясающее по вкусу блюдо готово!
Фото и рецепт супа гуляш в нашей статье.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гуляш из курицы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Очень люблю суп гуляш,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Девочки, суп гуляш объедение.
Супер.
ovoras большое спасибо!!!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Делала суп гуляш один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Есть рецепт гуляша, девочки уже готовили.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о супе гуляш зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Огромное спасибо!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать