Лисички жареные в сметане
От: ekimedin2005
Фото лисичек жареных в сметане.
Вкусный сезонный рецепт жареных грибов Лисичек с луком и помидорами черри в сметане. Блюдо также можно приготовить из замороженных лисичек. Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт маслят жареных с картошкой. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 131 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Лисички - 300 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Помидоры черри - 150 г
- Бульон овощной - 1 стак.
- Сметана (20%) - 1 стак.
- Соль и перец черный молотый - по вкусу
- Масло растительное - 4 ст.л.
Как приготовить лисичек жареных в сметане дома
-
Лисички в сметане прекрасно сочетаются с полентой, рисом, макаронами и картофелем. Кроме того их можно использовать как закуску на хлебе.
-
Для приготовления нам понадобятся следующие продукты.
-
Лисички почистить и порезать на кусочки.
-
Обжарить лисички на сковороде с маслом, на небольшом огне. Приблизительно через 1 минуту грибы пустят сок, жарить лисички до испарения влаги, постоянно мешая.
-
Лук нашинковать полукольцами, помидоры порезать дольками. Добавить лук и помидоры к лисичкам.
-
Поджарить до золотистого цвета лука.
-
Развести сметану в овощном бульоне. Посолить и поперчить.
-
Влить сметанную заливку в грибы и потушить еще около 10 минут.
-
Лисички жареные на сковороде в сметане, готовы. Подаем их горячими в отдельной посуде или, как соус-добавка, к гарниру.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жареные белые грибы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Впервые в жизни замахнулась на лисичек жареных в сметане, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Изумительно вкусно…
Ekimedin2005, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Спасибо ekimedin2005 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Довольна жареными грибами со свининой. Попробуйте приготовить.
А я всегда готовлю с ekimedin2005 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Ekimedin2005, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Большое спасибо так вкусно
Посмотрела на фото лисичек жареных в сметане, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила лисичек жареных в сметане на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Ekimedin2005 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без лисичек жареных в сметане я не знаю)
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.