Фрикадельки с овощами в кисло-сладком соусе
От: dovgan_80
Фото фрикаделек с овощами в кисло-сладком соусе.
Простое, сытное и вкусное блюдо. Хорошее подспорье молодым хозяйкам. Любите готовить фрикадельки? Попробуйте рецепт фрикаделек в томатном соусе. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 12
- Калорий: 70 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Обед
Ингредиенты
- фарш мясной 500 г
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1 шт.
- перец болгарский красный 0.5 шт.
- перец болгарский зеленый 1 шт.
- помидор 3 шт.
- фасоль стручковая зеленая 100 г
- соль и перец 3 г
- мука 1 ст.л.
- растительное масло для жарки 30 г
- сахар 1 ст.л.
Как приготовить фрикадельки с овощами в кисло-сладком соусе дома
-
В сковороду налить растительное масло. Порезать или натереть морковь, лук, фасоль и немного протушить.
-
Затем добавить перец.
-
И тертые помидоры. Посолить, приправить специями, положить сахар. Сахар по вкусу, кто-то любит кислее, кто-то предпочитает более сладкий вкус.
-
Из фарша сформировать фрикадельки, обвалять в муке и выложить на овощи. Залить водой или бульоном. Тушить минут 30-40 до готовности под крышкой на небольшом огне.
-
Подавать с любым гарниром.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую фрикадельки в сметанном соусе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - dovgan_80 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Фрикадельки с овощами в кисло-сладком соусе давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Приготовила фрикадельки с овощами в кисло-сладком соусе — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Доброго!
Сегодня приготовила фрикадельки с овощами в кисло-сладком соусе по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Пробовала приготовить фрикадельки из баранины в овощном соусе, подскажите что-нибудь попроще...
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Обязательно сделаю, спасибо!