От: Danechka
Любите готовить мусс? Попробуйте рецепт сливочного шоколадного мусса. Должно понравиться.
Шоколад поломать на небольшие кусочки, поставить растапливать на водяной бане. В это время.
Взбить желтки с сахаром, добавить ваниль.
Белки взбить с солью до воздушной пены, аккуратно ввести сахарную пудру, чтобы закрепить эффект.
Взбить сливки в воздушную пену.
Добавить в желтки растопленный шоколад, аккуратно вымешать венчиком или лопаткой, ни в коем случае не взбивать. Затем, добавить взбитые сливки, вымешать. Добавить взбитые белки, вымешать.
Выложить в формочки. Поставить в холодильник на час.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шоколадный мусс с хурмой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я тоже заприметила шоколадный мусс, да пока еще руки не дошли.
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Вкуснятина
Заприметила новый рецепт шоколадного мусса с авокадо, но вот еще руки не дошли.
Danechka, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Спасибо большое!!!
очень понравилось шоколадный мусс,легко и просто.
Искренне спасибо, Danechka.
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
У меня вроде получилось!
спасибо!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Вкуснятина, обожаю шоколадный мусс
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Danechka :)
У меня шоколадный мусс прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Danechka, спасибо за рецептик шоколадный мусс!!!