Тыквенный мусс
От: osper1980
Фото тыквенного мусса.
Любите готовить мусс? Попробуйте рецепт мусса из баклажанов. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 200 мин
- Порций: 3
- Калорий: 55 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Тыква 500 г
- Орех мускатный 1 г
- Яйцо куриное 120 г
- Лимонная цедра 1 ст.л.
Как приготовить тыквенный мусс дома
-
на 100грамм - 35.7 ккал. Б/Ж/У - 3.11/0.31/7.2
-
Ингредиенты: 500 г тыквы 1 г мускатного ореха 120 г белка (3 яичных белка куриного яйца размера 0) 1-2 чайные ложки фруктозы 1 столовая ложка тертой лимонной цедры
-
Приготовление:
-
1. Вымойте тыкву, обсушите. Нарежьте на части, очистите от кожуры и нарежьте на небольшие кусочки.
-
Отварите кусочки тыквы в кипящей воде до мягкости.
-
Остудите тыкву и измельчите ее блендером в пюре. Добавьте к измельченной тыкве лимонную цедру и щепотку мускатного ореха.
-
Белки взбейте в пену, постепенно добавляя фруктозу.
-
Соедините взбитый белок с тыквой, аккуратно перемешайте и разложите десерт по креманкам. Готовый мусс уберите в холодильник. Подавайте охлажденным. При желании, можно готовый десерт посыпать молотой корицей, это добавит пряности муссу.
-
Совет: тем, кто старается сбросить вес, кушать данный десерт лучше в первой половине дня и не очень часто, т. к. он содержит приличное количество углеводов.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мусс из хурмы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Это какой-то шедевр!!!
osper1980, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Osper1980, тыквенный мусс - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я тыквенный мусс не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
С фото, да еще и пошагово как тыквенный торт-мусс.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Мой парень просто обожает тыквенный мусс))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
А я думала разбираюсь в приготовлении тыквенного мусса:D:D, а здесь такое:)
Это не тыквенный мусс!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Osper1980, это просто волшебный рецепт!
Вот это да! Какой красивый рецептик тыквенного мусса! А вкусный и простой!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Тыквенный мусс просто вкусняшка!!!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)