Лимонное мороженое

От: masalovich_89

Рецепт лимонного мороженого

Фото лимонного мороженого.

Для любителей цитрусов хочу предложить рецепт лимонного мороженого. Получается очень ароматное и вкусное. Любите готовить мороженое? Попробуйте рецепт клубничного мороженого. Должно понравиться.

  • Рецепт: Сложный
  • Время приготовления: 30 мин
  • Время подготовки: 5 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 538 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Специальное оборудование: мороженица
  • Способ приготовления: Замораживать
  • Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Новый год

Ингредиенты

  • лимон 1 шт.
  • сахар 120 г
  • яйцо 2 шт.
  • молоко 200 мл
  • сливки 250 мл
  • шоколадная стружка

Как приготовить лимонное мороженое дома

  1. Лимон помыть, обсушить, снять цедру (без белой кожицы) и выжать сок.

  2. Яйца взбить с сахаром при помощи венчика. Влить молоко. Добавить цедру и сок лимона.

    лимонное мороженое. Шаг 2
  3. Поставить на огонь и варить на маленьком огне до загустения. Затем остудить на ледяной бане.

    лимонное мороженое. Шаг 3
  4. Сливки взбить до мягких пиков. В сливки добавить лимонный крем. Взбить до однородности.

    лимонное мороженое. Шаг 4
  5. Разложить по маленьким формочкам. Убрать в морозилку до полного застывания. Подавать мороженое с шоколадной стружкой.

    лимонное мороженое. Шаг 5
  6. Приятного аппетита!

    лимонное мороженое. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мороженое с ягодами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Автономова Соня
Автономова Соня

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

Элька Синиченко
Элька Синиченко

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать лимонное мороженое, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

Зубченко Софья
Зубченко Софья

Опачки!
Теперь братик обрадуется лимонному мороженому!

Катя Московко
Катя Московко

Кстати, когда я первый раз попробовала лимонное мороженое, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

Рая Ткачева
Рая Ткачева

А еще посмотрите ссылочку мороженое.

ejulit
ejulit

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное masalovich_89 за прекрасный рецепт!

liliya72
liliya72

Спасибо, буду попробовать)))

zenchenko_82
zenchenko_82

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

Коновалова Дина
Коновалова Дина

Когда делала лимонное мороженое и не сомневалась, что получится вкусно!

urara1996
urara1996

Это какой-то шедевр!!!
masalovich_89, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.