Клубничное мороженое

От: Ярославна Литовкина

Рецепт клубничного мороженого

Фото клубничного мороженого.

Вкусное домашнее мороженое можно сделать даже без помощи специального оборудования. Основной секрет в том, что для приготовления мороженого используется замороженная клубника и все ингредиенты сильно охлаждаются перед конечным смешиванием. Мороженое можно готовить с любыми замороженными ягодами и фруктами. Любите готовить мороженое? Попробуйте рецепт мороженого клубничного. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 219 ккал
  • Кухня: Домашняя

Ингредиенты

  • Клубника замороженная 200 г
  • Сливки 30-33% 300 мл
  • Ваниль в стручках 1 шт.
  • Сахар коричневый 100 г

Как приготовить клубничное мороженое дома

  1. В сливки добавьте сахар и перемешайте.

  2. Стручок ванили разрежьте пополам вдоль и положите в сливки. Нагревайте доведите сливки до кипения и кипятите на небольшом огне 3-5 минут.

    клубничное мороженое. Шаг 2
  3. Достаньте ваниль, выскребите ложкой семена и добавьте их в сливки.

    клубничное мороженое. Шаг 3
  4. Дайте сливкам немного остыть, а затем охладите в морозильнике. Сливки должны стать очень холодными, но не затвердеть.

    клубничное мороженое. Шаг 4
  5. Переложите холодные сливки в блендер, добавьте туда клубнику (не размораживайте ее предварительно) и хорошо взбейте все вместе до однородности.

    клубничное мороженое. Шаг 5
  6. Заморозьте смесь. Подавайте, полив любым сиропом, вареньем или растопленным шоколадом.

    клубничное мороженое. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мороженое с орехами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
grinevskaya_79
grinevskaya_79

Это, реально, вкуснотища.

endac1973
endac1973

Пойду готовить надеюсь получится!!!

laralengi1981
laralengi1981

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

protipok_91
protipok_91

Девочки, вот отличная тема домашнее клубничное мороженое. Заглядывайте.

tofofise1996
tofofise1996

Большое спасибо так вкусно

ahotchick
ahotchick

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

rurne1993
rurne1993

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

manukina_97
manukina_97

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

alekmorse1990
alekmorse1990

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

Емчицкая Галя
Емчицкая Галя

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

Элька Синиченко
Элька Синиченко

Супер все получилось

Спирина Алеся
Спирина Алеся

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!