Клубничное мороженое
От: Ярославна Литовкина
Фото клубничного мороженого.
Вкусное домашнее мороженое можно сделать даже без помощи специального оборудования. Основной секрет в том, что для приготовления мороженого используется замороженная клубника и все ингредиенты сильно охлаждаются перед конечным смешиванием. Мороженое можно готовить с любыми замороженными ягодами и фруктами. Любите готовить мороженое? Попробуйте рецепт мороженого клубничного. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 219 ккал
- Кухня: Домашняя
Ингредиенты
- Клубника замороженная 200 г
- Сливки 30-33% 300 мл
- Ваниль в стручках 1 шт.
- Сахар коричневый 100 г
Как приготовить клубничное мороженое дома
-
В сливки добавьте сахар и перемешайте.
-
Стручок ванили разрежьте пополам вдоль и положите в сливки. Нагревайте доведите сливки до кипения и кипятите на небольшом огне 3-5 минут.
-
Достаньте ваниль, выскребите ложкой семена и добавьте их в сливки.
-
Дайте сливкам немного остыть, а затем охладите в морозильнике. Сливки должны стать очень холодными, но не затвердеть.
-
Переложите холодные сливки в блендер, добавьте туда клубнику (не размораживайте ее предварительно) и хорошо взбейте все вместе до однородности.
-
Заморозьте смесь. Подавайте, полив любым сиропом, вареньем или растопленным шоколадом.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мороженое с орехами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Это, реально, вкуснотища.
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Девочки, вот отличная тема домашнее клубничное мороженое. Заглядывайте.
Большое спасибо так вкусно
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Супер все получилось
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!