Жюльен с крышечками из слоеного теста
От: rasta1977
Фото жюльена с крышечками из слоеного теста.
Если вам важен не только вкус приготовленного блюда, но и его вид, то эта маленькая и несложная идея должна вам понравиться. Попробуйте повторить такой жюльен дома и оценить этот рецепт. Любите готовить жюльены? Попробуйте рецепт жюльена из лисичек. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 449 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На праздничный стол
Ингредиенты
- Филе белой рыбы — 200 г
- Сливки — 100 мл
- Творожный сыр — 50 г
- Тесто слоеное — 100-150 г
- Сухое белое вино — 1/4 стак.
- Луковица — 1 шт. (+ масло для жарки)
- Желток — 1 шт.
- Соль и перец — По вкусу (+ специи или травы по желанию)
Как приготовить жюльена с крышечками из слоеного теста дома
-
На сковороду налейте немного масла и обжарьте нарезанный лук до румяности. В небольшом сотейнике соедините сливки, вино, творожный сыр. Добавьте соль и специи. Поставьте на огонь и проварите немного соус, помешивая.
-
2. Тем временем нарежьте филе рыбы тонкими полосочками.
-
3. В специальные формочки выложите рыбу, обжаренный лук и соус.
-
4. Раскатайте немного тесто, вырежьте два кусочка. В центре сделайте надрезы (можно вырезать кружок или сердечко, например) для выхода пара. Накройте кусочков теста формочку, смажьте взбитым желтком и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку.
-
5. Минут через 25 примерно наш жюльен с крышечками из слоеного теста будет готов. Приятного аппетита!
На заметку
Представляю вашему вниманию классный вариант, как приготовить жюльен с крышечками из слоеного теста. В данном случае основой будет рыбка, так что вы можете взять абсолютно любое филе, которое есть под рукой. С добавлением сливок и творожного сыра получается очень нежно и невероятно аппетитно. Для романтического вечера или праздничного стола отличная идея!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жюльена из шампиньонов. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Спасибо, замечательный рецептик, жюльен с крышечками из слоеного теста класс!
Буду к вам заходить чаще.
Столько нового узнала про жюльена с крышечками из слоеного теста!
Спасибо!!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: жюльен из кальмаров, но теперь можно попробовать приготовить и жюльена с крышечками из слоеного теста.
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Не перестаю удивляться! Класс!
Rasta1977 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!