Жюльен с крышечками из слоеного теста

От: rasta1977

Рецепт жюльена с крышечками из слоеного теста

Фото жюльена с крышечками из слоеного теста.

Если вам важен не только вкус приготовленного блюда, но и его вид, то эта маленькая и несложная идея должна вам понравиться. Попробуйте повторить такой жюльен дома и оценить этот рецепт. Любите готовить жюльены? Попробуйте рецепт жюльена из лисичек. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 449 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На праздничный стол

Ингредиенты

  • Филе белой рыбы — 200 г
  • Сливки — 100 мл
  • Творожный сыр — 50 г
  • Тесто слоеное — 100-150 г
  • Сухое белое вино — 1/4 стак.
  • Луковица — 1 шт. (+ масло для жарки)
  • Желток — 1 шт.
  • Соль и перец — По вкусу (+ специи или травы по желанию)

Как приготовить жюльена с крышечками из слоеного теста дома

  1. На сковороду налейте немного масла и обжарьте нарезанный лук до румяности. В небольшом сотейнике соедините сливки, вино, творожный сыр. Добавьте соль и специи. Поставьте на огонь и проварите немного соус, помешивая.

  2. 2. Тем временем нарежьте филе рыбы тонкими полосочками.

    жюльен с крышечками из слоеного теста. Шаг 2
  3. 3. В специальные формочки выложите рыбу, обжаренный лук и соус.

    жюльен с крышечками из слоеного теста. Шаг 3
  4. 4. Раскатайте немного тесто, вырежьте два кусочка. В центре сделайте надрезы (можно вырезать кружок или сердечко, например) для выхода пара. Накройте кусочков теста формочку, смажьте взбитым желтком и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку.

    жюльен с крышечками из слоеного теста. Шаг 4
  5. 5. Минут через 25 примерно наш жюльен с крышечками из слоеного теста будет готов. Приятного аппетита!

    жюльен с крышечками из слоеного теста. Шаг 5

На заметку

Представляю вашему вниманию классный вариант, как приготовить жюльен с крышечками из слоеного теста. В данном случае основой будет рыбка, так что вы можете взять абсолютно любое филе, которое есть под рукой. С добавлением сливок и творожного сыра получается очень нежно и невероятно аппетитно. Для романтического вечера или праздничного стола отличная идея!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жюльена из шампиньонов. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
yella
yella

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

asya72
asya72

Спасибо, замечательный рецептик, жюльен с крышечками из слоеного теста класс!

Юля Кашицына
Юля Кашицына

Буду к вам заходить чаще.

katarina82
katarina82

Столько нового узнала про жюльена с крышечками из слоеного теста!
Спасибо!!

papko_73
papko_73

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: жюльен из кальмаров, но теперь можно попробовать приготовить и жюльена с крышечками из слоеного теста.

wungu1978
wungu1978

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

nuredi1980
nuredi1980

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

ira83
ira83

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

lelari
lelari

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

viktoriya76
viktoriya76

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

Греченюк Инна
Греченюк Инна

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

ontande1977
ontande1977

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

alsu98
alsu98

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

anya83
anya83

Не перестаю удивляться! Класс!

gundorova_93
gundorova_93

Rasta1977 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

enasil1975
enasil1975

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!