От: Татьяна Диденок
Любите готовить рулеты? Попробуйте рецепт рулета из утки с грибами. Должно понравиться.
Промываем свежие шампиньоны, очищаем половину луковицы. Нарезаем грибы кусочками, а репчатый лук мелко рубим. Наливаем растительное масло в сковороду, подогреваем его. Перекладываем в сковороду измельченные грибы и лук. Приправляем ингредиенты по вкусу солью и посыпаем черным молотым перцем. Обжариваем грибы до готовности и остужаем.
2. Разрезаем филе цесарки (лучше, чтобы оно было подморожено) вдоль в форме кармашка.
3. Перекладываем филе на пищевую пленку, накрываем ею и отбиваем, формируя четырехугольник. Убираем верхнюю часть пленки. Отбитое филе смазываем майонезом, присыпаем солью.
4. Начинку из грибов и лука выкладываем на одну сторону филе. Натираем сыр и присыпаем им грибную начинку. Сворачиваем в рулет.
5. Перекладываем рулет из цесарки на фольгу. Упаковываем и отправляем в духовку. Запекаем 25 минут, затем разворачиваем фольгу и продолжаем запекать еще 15 минут.
6. Аппетитный рулет из цесарки с грибами и сыром готов. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мясной рулет. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я рулет ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Опачки!
Теперь братик обрадуется рулету!
ДА!!! Татьяна, огромное спасибо, за рецепт рулетика.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже рулет получается здорово!
Девочки посоветовали новый рецепт рулетика. Очень хочется попробовать.
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать рулет по этому рецепту.