От: Алеся Зоммер
Любите готовить рулеты? Попробуйте рецепт рулета из утки с грибами. Должно понравиться.
Отварить картофель до готовности.
Одну картофелину растолочь со сливочным сыром.
Грибы пережарить с мелко нарезанным луком (можно и без лука). Жарить 5 минут или до выпаривания жидкости. (у меня были отваренные уже шампиньоны).
Добавить соль, майоран, паприку и черный молотый перец. Готовить еще 1-2 минуты. Остудить.
Картофель (2 штуки) растолочь вилкой или в блендере. Смешать в миске муку, 1 яйцо, сахар и картофель.
Вымесить тесто. на присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в пласт.
На тесто выложить сливочную начинку. а на нее грибную.
Аккуратно свернуть рулетом.
Второе яйцо взбить вилкой и смазать им рулет. Я в этот раз купила яйца с очень светлым желтком. Поэтому на фото не очень заметно что рулет смазан.
Духовку разогреть до 170 градусов. Выпекать рулет 40 минут. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мясной рулет. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Первый раз делала рулет.
получилось то, что нужно!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Алеся, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Алеся, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
рулет — вкуснятина!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Легко и вкусно!!!
рулет гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Я делала рулет, мне понравилось.
Даже сестре, которая рулет не любит,понравилось!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
За рецепт спасибо
Брависсимо!
Рулетик - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю рулетик
Алеся, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Сделала по вашему рецепту рулет, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!