Запеченный паштет из куриной печени
От: enelyea1983
Фото запеченного паштета из куриной печени.
Запеченный паштет из куриной печени запекается с тонкими ломтиками бекона, что отличает его от других домашних паштетов. Получается очень аппетитная и сытная праздничная закуска! Любите готовить паштеты? Попробуйте рецепт паштета из куриной печени в тарталетках. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 15
- Калорий: 204 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Ингредиенты
- Куриная печень — 500 г
- Бекон — 6-7 шт. (Тонко нарезанных полосок бекона.)
- Коньяк — 1 ч.л.
- Шампиньоны — 3-4 шт.
- Лук — 1 шт. (Луковица средней величины.)
- Чеснок — 2 Зубчика
- Мускатный орех — 1 ч.л. (Тёртого орешка.)
- Пучок тимьяна — 1 шт. (Нужен небольшой пучок.)
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Как приготовить запеченный паштет из куриной печени дома
-
Подготовьте все ингредиенты.
-
Мелко нарежьте шампиньоны и лук.
-
Нарежьте печень маленькими кусочками.
-
Нагрейте лук и шампиньоны на сковороде и добавьте печень.
-
Перемешайте все и жарьте на среднем огне около 5-6 минут. До готовности печени.
-
Чтобы определить насколько одинаково вы нарезали кусочки бекона, разложите их рядом друг с другом, накройте полиэтиленом и покатайте на них скалку. Таким образом вы распрямите все складки на беконе.
-
Теперь выложите бекон в форму для запекания. Оставляя края снаружи. И на бекон выложите печень.
-
"Укутайте" печень в бекон. Сверху положите еще один кусочек бекона.
-
Выпекайте в нагретой до 200 градусов духовке около часа. Закуска готова!,)
На заметку
Запеченный паштет из куриной печени может подаваться с тостами, свежим хлебом и батоном, несладкими булочками. Вы также можете есть его просто так, например, с салатом. Очень сытная и необычная закуска на вашем праздничном столе. Посмотрите, как приготовить запеченный паштет из куриной печени - вам обязательно захочется использовать этот рецепт!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую нежный паштет из куриной печени. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
enelyea1983, спасибо большое!!!)
Блюдо просто супер, готовила запеченный паштет из куриной печени впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Enelyea1983, спасибо.
Приготовила запеченный паштет из куриной печени.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Какой замечательный рецепт запеченного паштета из куриной печени - яркий, красочный и аппетитный!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Сегодня первый раз готовила паштет из куриной печени в ежевичном желе. Даже волновалась немножко.
Приготовила запеченный паштет из куриной печени…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Сделала запеченный паштет из куриной печени впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку