От: Надя Швецова
Любите готовить паштеты? Попробуйте рецепт паштета из куриной печени в тарталетках. Должно понравиться.
Для приготовления паштета из куриной печени необходимо мелко нарезанный лук и морковь обжарить на растительном масле. Когда лук и морковь подрумянились, добавить куриную печень. Обжаривать периодически помешивая до полной готовности. В завершении поместить все в блендер до однородной массы.
Для приготовления лукового варенья необходимо нарезать лук соломкой, который обжариваем на растительном масле до румянца. После добавьте красное вино, сахар и бальзамический уксус. Держать на огне до загустения.
Для приготовления рогалика понадобится слоеное тесто и желток. Слоеное тесто раскатать и сформировать рогалик. Перед запеканием смазать желтком. Рогалик запекать в духовке 8-9 мин при температуре 180 градусов.
Подача: рогалик заполнить паштетом из куриной печени и выложить на тарелку. Блюдо украсить кинзой и пудрой из зелени. Луковое варенье подается отдельно.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую нежный паштет из куриной печени. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, паштет из куриной печени с луковым вареньем суперрр!!!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать паштет из куриной печени с луковым вареньем, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Надя, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
паштет из куриной печени с луковым вареньем просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Ой, соскучилась что-то по паштету из куриной печени с луковым вареньем.
Приготовлю завтра)
Сегодня приготовила впервые http://retspty.ru/zakuski/pashtety/pashtet-iz-kurinoi-pecheni-v-ezhevichnom-zhele. Низкий поклон автору рецепта.
Спасибо еще раз ,Надя, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Спасибо за отличный рецепт!
Надя, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт паштета из куриной печени с луковым вареньем.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Надя, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить паштет из куриной печени с луковым вареньем по этому простому рецептику.
Отличный рецепт, спасибо огромное