Паштет из утки с апельсинами

От: itore

Рецепт паштета из утки с апельсинами

Фото паштета из утки с апельсинами.

Рецепт паштета из утрки с апельсинами я вычитала в журнале. Используется и апельсиновый сок и апельсиновая цедра. Попробуйте. Любите готовить паштеты? Попробуйте рецепт паштета из утки. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 597 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин, На скорую руку

Ингредиенты

  • Утиная печень — 500 г
  • Сливочное масло — 250 г
  • Апельсин — 1 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Сливочное масло — 50 г
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Как приготовить паштет из утки с апельсинами дома

  1. Помойте апельсин. Выжмите сок и на мелкой терке натрите апельсиновую цедру.

  2. Помойте и назрежьте на маленькие кусочки.

    паштет из утки с апельсинами. Шаг 2
  3. Репчатый лук почистите и нарежьте.

    паштет из утки с апельсинами. Шаг 3
  4. Потушите до готовности печени репчатый лук и утиную печень.

    паштет из утки с апельсинами. Шаг 4
  5. Затем добавьте к печени апельсиновые сок и цедру. Посолите, поперчите.

    паштет из утки с апельсинами. Шаг 5
  6. Готовую утиную печень взбейте в блендере, добавьте сливочное масло и перемешайте. У вас получился утиный паштет с апельсинами.

    паштет из утки с апельсинами. Шаг 6

На заметку

Утиный паштет с апельсинами невероятно вкусный! Готовится просто, на утиный паштет с апельсинами уходит около 30 минут. Подавйате утиный паштет с тостами или мягким свежим багетом. Украшайте зеленью. Приятного аппетита.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую паштет из печени. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
besenok_80
besenok_80

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

dorara
dorara

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

tatyana
tatyana

Я тоже делала паштет из утки с апельсинами.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

galya81
galya81

Никогда не делала, попробую обязательно!

vika88
vika88

УРА!!! Свершилось! Я сделала паштет из говядины. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

Томара Довгаль
Томара Довгаль

Я делала паштет из утки с апельсинами к приезду родственников.Все съели!!!

equmotho
equmotho

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

rimma
rimma

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

nadya88
nadya88

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

Лика Трутнева
Лика Трутнева

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

lyudmila80
lyudmila80

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

kille
kille

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

rulolyi
rulolyi

Спасибо, itore, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

tsarik_83
tsarik_83

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

Судницына Ксюша
Судницына Ксюша

Спасибо, itore, за изумительный рецепт паштета из утки с апельсинами!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)