Сладкий яблочный омлет

Ингредиенты

• яблоки - 2 шт.
• яйца куриные - 3 шт.
• молоко - 1 стак.
• мука - 1 ст.л.
• сахар - 1 ст.л.
• корица - по вкусу
• ваниль в стручках - 1 г

Как приготовить сладкий яблочный омлет дома

1. Продукты.

2. Яблоки моем, очищаем от кожицы и серединки. Я брала одно кислое и одно сладкое садовое яблочко)

   

3. Делим на ломтики.

   

4. Растапливаем в сковороде сливочное масло.

   

5. И слегка поджариваем яблоки, присыпав из сахаром и ванилью.

   

6. В это время в шейкер вбиваем яйца.

   

7. Вливаем молоко.

   

8. Добавляем немного муки.

   

9. Встряхиваем шейкер и вливаем яичную массу к яблокам. Можно в другой сковороде вылить слой омлета, потом выложить яблоки и снова залить оставшимся омлетом.

   

10. Держим на огне под крышкой до готовности или ставим в духовку!

    

11. Выкладываем на тарелку и подаем к завтраку!

    

12. Я такой омлетик могу себе приготовить даже на поздний ужин и мне очень нравится)