От: Марианна Блажко
Омлет с картофелем и шампиньонами - простое, быстрое в приготовлении и очень вкусное блюдо для завтрака. Мои домашние просят иногда приготовить такой омлет и к ужину. Продукты все обычные, простые, попробуйте! Любите готовить омлет? Попробуйте рецепт омлета с картофелем и цуккини. Должно понравиться.
Шампиньоны порезать пластинами (не тонкими), лук репчатый
Отварной картофель очистить, порезать кусочками.
К яйцам добавить молоко и немного соли. Вилкой или венчиком хорошенько взбить. Я готовила это блюдо с 2 яйцами, мои домашние любят, чтобы самого омлета было поменьше, а картофеля и грибов
Грибы обжарить на смеси растительного и сливочного масел в течение 3-4 минут, затем добавить репчатый лук и обжаривать все вместе до мягкости лука.
Залить шампиньоны и картофель яичной смесью, посолить и поперчить. Накрыть сковороду крышкой и жарить омлет на небольшом огне до готовности, пока яйца свернутся. Можно поджарить низ, а затем разрезав омлет на 4 части, каждую
Подать очень вкусный омлет с картофелем и шампиньонами к столу с овощами и зеленью. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую омлет в микроволновке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Наконец то сделала омлет с картофелем и шампиньонами- объедение!!!
Вкусно
Марианна, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
А на приготовление омлета с картофелем и шампиньонами меня вдохновил рецепт омлета с капустой. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Спасибо большое, Марианна, освежила в памяти рецепт омлета с картофелем и шампиньонами!
порадую любимого.