Омлет со шпинатом
От: kachala_78
Фото омлета со шпинатом.
Вкусный и полезный завтрак из яиц и шпината - лучшее начало насыщенного дня, хотя такое блюдо вполне подойдет и для легкого ужина для правильного питания. Любите готовить омлет? Попробуйте рецепт омлетных трубочек со шпинатом и хлопьями. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 1
- Калорий: 180 ккал
- Кухня: Европейская
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Завтрак, Перекус, Ужин
Ингредиенты
- 2 яйца
- 100 мл молока
- небольшой пучок шпината и рукколы
- 1 ст.л. сливочного масла
- соль, перец по вкусу
Как приготовить омлет со шпинатом дома
-
Шпинат с рукколой промыть, обсушить и нарвать руками на мелкие кусочки. На сковороде растопить сливочное масло, добавить ложку растительного масла и разогреть на среднем огне. Добавить в сковороду с маслами измельченные травы и обжарить их на небольшом огне в течение 10-15 секунд (не доводя до того, чтобы зелень пустила сок).
-
Яйца взболтать вилкой с солью и перцем, влить молоко и еще раз взболтать. Залить яичной смесью обжаренные травы, убавить огонь и накрыть крышкой. Готовить омлет со шпинатом и рукколой примерно 5 минут под крышкой на самом слабом огне.
-
Снять крышку, переложить готовый омлет на тарелку и подавать к столу горячим. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую омлет из детства. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Пошла пробовать…)))))
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Рецепт омлета бельгийского retspty.ru/zakuski/omlet/omlet-belgiisky немного другое, но тоже интересно.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить омлет со шпинатом.
Омлет со шпинатом давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Делаю омлет со шпинатом уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо kachala_78 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.