Варенье из смородины белой

От: Лизавета Загородняя

Рецепт варенья из смородины белой

Фото варенья из смородины белой.

Белая смородина является разновидностью красной смородины. Только эта ягодка не такая кислая, как ее родственница. Она богата полезным пектином, как и черная смородина. Варенье из нее получается ароматным и душистым. Любите готовить варенье? Попробуйте рецепт сырого варенья из смородины. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 480 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 159 ккал
  • Кухня: Русская

Ингредиенты

  • Белая смородина — 1 кг
  • Сахар — 1 кг

Как приготовить варенье из смородины белой дома

  1. Переберите ягоду, удалите порченную, мелкий сор и веточки. Промойте, откиньте на сито.

  2. 2. Засыпьте сахаром, перемешайте, оставьте в прохладном месте на несколько часов, лучше всего на ночь. Ягода пустит немного сока.

    варенье из смородины белой. Шаг 2
  3. 3. На медленном огне доведите до кипения, варите в течение 10 минут до полного растворения сахара, помешивая. При появлении пены, снимите ее. Остудите при комнатной температуре. Вновь доведите до кипения.

    варенье из смородины белой. Шаг 3
  4. 4. Горячее варенье разлейте по стерилизованным банкам и закатайте крышками. Храните в прохладном месте.

    варенье из смородины белой. Шаг 4

На заметку

Я поделюсь с вами простым рецептом, как приготовить варенье из смородины белой Киевское. Почему такое название? Не знаю. Но так было записано в тетрадке с рецептами моей бабушки.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую варенье из брусники. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
anastasiya
anastasiya

Прекрасный рецепт!
Лучше делать варенье из смородины белой строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

galya98
galya98

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать варенье из смородины белой)))

Сергейчик Алена
Сергейчик Алена

Очень, очень, очень вкусно!!!

aringiof
aringiof

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

yaroslava
yaroslava

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

susotr
susotr

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

kille
kille

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

isende
isende

Вот такой рецепт нашла - варенье из смородины, перетертое с сахаром.

Савва Даня
Савва Даня

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

adorientem
adorientem

Будем пробовать!