Варенье из персиков и консервированных ананасов

От: ksyunya

Рецепт варенья из персиков и консервированных ананасов

Фото варенья из персиков и консервированных ананасов.

Варенье из персиков и консервированных ананасов – один из самых вкусных вариантов персикового варенья. Варенье из персиков и так считается деликатесным, а с кусочками ананаса оно становится еще вкуснее и ароматнее. И летом, и зимой вы с удовольствием будете лакомиться этим вареньем!

Секреты приготовления

С персиков для варенья желательно снять кожицу, но есть такие сорта, которые трудно очистить, поэтому ее оставляют или очень тонко срезают. Кусочки ананасов можно оставить из банки или нарезать более мелко. Варенье имеет яркий солнечный цвет и изумительный аромат!

Больше рецептов варенья

Домашний погребок также можно разнообразить вареньем из инжира с лимоном или вареньем из черешни без косточек. Любите готовить варенье? Попробуйте рецепт апельсинового варенья. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 8 ч
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 144 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Десерт, Праздник

Ингредиенты

  • Персики свежие 1200 г
  • Ананасы консервированные 400 г
  • Лимоны 1 шт.
  • Сахар-песок 1200 г

Как приготовить варенье из персиков и консервированных ананасов дома

  1. Персики вымыть и опустить на 30 секунд в кипяток.

  2. Сразу же выложить в холодную воду.

    варенье из персиков и консервированных ананасов. Шаг 2
  3. Аккуратно снять кожицу.

    варенье из персиков и консервированных ананасов. Шаг 3
  4. Разрезать персики пополам, вынуть косточки, а половинки нарезать ломтиками.

    варенье из персиков и консервированных ананасов. Шаг 4
  5. В варочной емкости соединить подготовленные персики, кусочки ананасов с заливкой и сахар.

    варенье из персиков и консервированных ананасов. Шаг 5
  6. Все осторожно перемешать.

    варенье из персиков и консервированных ананасов. Шаг 6
  7. Смесь оставить на 4 часа. Должно выделиться много сока.

    варенье из персиков и консервированных ананасов. Шаг 7
  8. Кастрюлю поставить на огонь и поварить в течение 5 минут, считая от начала закипания. В процессе варки массу помешивать и снимать образующуюся пенку.

    варенье из персиков и консервированных ананасов. Шаг 8
  9. Снять кастрюлю с плиты и оставить смесь до остывания.

    варенье из персиков и консервированных ананасов. Шаг 9
  10. Из лимона выжать сок.

    варенье из персиков и консервированных ананасов. Шаг 10
  11. Кастрюлю снова поставить на огонь, влить сок и варить около 15 минут.

    варенье из персиков и консервированных ананасов. Шаг 11
  12. Переложить горячее варенье в стерилизованные банки, укупорить прокипяченными крышками, перевернуть вверх дном и оставить до полного остывания. Хранить варенье в темном прохладном месте.

    варенье из персиков и консервированных ананасов. Шаг 12

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую яблочное варенье. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
yasya77
yasya77

Спасибо, очень понравилось оформление варенья из персиков и консервированных ананасов!

estanomre
estanomre

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

artill2005
artill2005

Очень красивая и оригинальная подача варенья из персиков и консервированных ананасов.
Рецепт супер, спасибо!

Ворончихина Алена
Ворончихина Алена

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала варенье из персиков и консервированных ананасов.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

fugelom
fugelom

Знакомая научила готовить варенье из лимона retspty.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-limona.

martutel
martutel

Ksyunya, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

nondis
nondis

Красотищаа!

Лана Секси
Лана Секси

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

gorshonkova_75
gorshonkova_75

Очень люблю варенье из персиков и консервированных ананасов,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

Инна Веревкин
Инна Веревкин

Спасибо за угощение, буду пробовать

Пашкевич Тоня
Пашкевич Тоня

Ksyunya, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

lika
lika

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!