Варенье из одуванчиков
От: lida80
Фото варенья из одуванчиков.
По вкусу варенье из одуванчиков напоминает мед. Мы его едим с блинами, с чаем и т. д. Его использование в качестве лекарственного и восстанавливающего средства лучше проводить натощак по утрам, принимая по соловой ложке варенья, растворенного в воде. В данном рецепте на 400 цветков одуванчиков берем 1 крупный лимон и 1 кг сахара. Любите готовить варенье? Попробуйте рецепт баклажанового варенья. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 10
- Калорий: 196 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- сахар - 1 кг
- лимоны - 1 шт.
- вода - 1 л
Как приготовить варенье из одуванчиков дома
-
Одуванчики нужно собирать в полдень, при ярком свете солнца, чтобы головки цветков были максимально раскрыты, в экологически чистом месте.
-
Одуванчики промыть, замочить на сутки. Слить воду, еще раз промыть.
-
Большой лимон, нарезать вместе с цедрой, кипятим и оставляем настаиваться на пару часов.
-
После этого процеживаем, чтобы удалить кусочки лимона и цветки, в оставшийся сироп добавляем 1 кг сахара.
-
И варим, как любое варенье. Я варила около 40 минут, чем больше варишь, тем гуще получается. Если вы будете закатывать банки на зиму можно добавить 1,5 кг сахара.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую апельсиновое варенье. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень очень вкусно!
Делала варенье из одуванчиков накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Я с дочкой делаем варенье из одуванчиков. Довольно вкусно выходит :)
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала варенье из одуванчиков.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим варенье из одуванчиков на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Варенье из одуванчиков просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне http://retspty.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-vishni. Должно получиться вкусно!!!
Обязательно сделаю, спасибо!
Спасибо за рецепт
очень люблю варенье из одуванчиков
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Большое спасибо так вкусно
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик варенья из одуванчиков!
Lida80, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить варенье из одуванчиков по этому простому рецептику.