Маринованные сливы

От: Людмила Януш

Рецепт маринованных слив

Фото маринованных слив.

Любите готовить маринование? Попробуйте рецепт помидоров маринованных. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 81 ккал
  • Кухня: Домашняя

Ингредиенты

  • Слива 500 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Корица 1 палочка
  • Перец розовый 1 ст.л.
  • Бурбонский перец 1 ст.л.
  • Перец чили на кончике ножа
  • Сахар коричневый 50 г
  • Соль щепотка
  • Уксус 9% 50 мл
  • Оливковое масло 1 ст.л.

Как приготовить маринованные сливы дома

  1. Сливы хорошо помыть. Лучше при мытье использовать антибактериальное средство, пригодное для мытья овощей и фруктов.

  2. Банки простерилизовать.

    маринованные сливы. Шаг 2
  3. В банки плотно уложить сливы и рубленные зубчики чеснока.

    маринованные сливы. Шаг 3
  4. Для маринада смешать корицу, соль, сахар, розовый и бурбонский перец, добавить чипотле на кончике ножа, залить 500 мл воды и довести маринад до кипения. Палочку корицы удалить.

    маринованные сливы. Шаг 4
  5. Влить уксус и снова выровнять температуру кипения.

    маринованные сливы. Шаг 5
  6. Горячим маринадом залить сливы с чесноком. Добавить ложку оливкового масла.

    маринованные сливы. Шаг 6
  7. Готовые маринованные сливы плотно закупорить в банки под герметичную крышку, хранить в холоде.

    маринованные сливы. Шаг 7
  8. Рецепт "Маринованные сливы" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    маринованные сливы. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую маринованные патиссоны. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
coreriste
coreriste

Людмила, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

inder
inder

Я сделала маринованные сливы, все получилось очень даже..!
Людмила, спасибо большое!!

voskresenskaya_87
voskresenskaya_87

Класс!
Приготовила маринованные сливы, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

marianna
marianna

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

yithui
yithui

А какие-то принципиальные отличия от маринованных слив угорка?

aleksiyel_98
aleksiyel_98

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

yarastucu1999
yarastucu1999

Спасибо за отличный рецепт!

uporee1991
uporee1991

Буду к вам заходить чаще.

vika97
vika97

Людмила, спасибо большое, за вкусный превкусный маринованные сливы!!!

nika
nika

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!