Маринованная капуста

Вкуснючая капустка для приема гостей) готовится меньше суток Любите готовить маринование? Попробуйте рецепт маринованной капусты по-корейски. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 ч 20 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 49 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Капуста - 2.5 кг
  • Вода - 1 л
  • Чеснок - по вкусу
  • Морковь - 5 шт.
  • Сахар - 1 стак. (200 мл)
  • Уксус - 0.5 стак. (200 мл)
  • Растительное масло - 0.5 г
  • Соль - 2 ст.л.

Как приготовить маринованную капусту дома

  1. Приготовьте ингредиенты.

  2. Капусту тонко нашинковать.

  3. Морковь очистить, помыть и натереть на крупной терке.

  4. Перемешать капусту с морковью.

  5. Очистить чеснок.

  6. И измельчить.

  7. Сделать маринад. Для этого вскипятить воду, добавить соль, сахар, уксус и растительное масло.

  8. Горячим маринадом залить капусту.

  9. Накрываем крышкой и забываем на сутки, можно время от времени переворачивать.

  10. Уже готовую маринованную капусту быстрого приготовления можете разложить по банкам и хранить в холодильнике. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую английские пикули — маринованную цветную капусту с репчатым луком и огурцами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
ahotchick
ahotchick

Маринованная капуста — просто СУПЕР!!!

antonina
antonina

Выглядит очень аппетитно

erine
erine

Я приготовила маринованную капусту и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

shibarshina_82
shibarshina_82

Спасибочки
как раз собралась делать маринованную капусту

vera77
vera77

Slepova_74, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

lerinteda1974
lerinteda1974

Очень популярно все расписано. Спасибо.

shmelkova_95
shmelkova_95

Если любишь маринованную капусту, посмотри еще маринованную тыкву.