Домашняя аджика с яблоками и морковью

От: ithugac1986

Рецепт домашней аджики с яблоками и морковью

Фото домашней аджики с яблоками и морковью.

Остренькая аджика по правильному абхазскому рецепту - быстро и вкусно!

Хотя, аджика и считается приправой абхазской кухни, он полюбился многим народам нашей планеты, и они с удовольствием подают эту приправу к основной еде. В каждой стране готовят его по своему, равно как у каждой хозяйки свои любимый способ его приготовления, хотя только в Абхазии его смогут приготовить правильно, точно следуя кулинарному рецепту. Но все, приготовить его в домашних условиях намного лучше нежели покупать его в магазинах с неизвестным происхождением.

Внимание: это модифицированный рецепт, который не относится к абхазской кухне Любите готовить аджику? Попробуйте рецепт аджики с яблоками и помидорами на зиму. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 35 мин
  • Порций: 60
  • Калорий: 68 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Помидоры - 2.5 кг
  • Болгарский перец - 1 кг
  • Яблоки - 1 кг
  • Морковь - 1 кг
  • Перец острый стручковый - 7 шт.
  • Чеснок - 200 г
  • Уксус - 1 стак. (200 мл)
  • Подсолнечное масло - 1 стак. (200 мл)
  • Сахар - 1 стак. (200 мл)
  • Соль - 0.25 стак. (200 мл)

Как приготовить домашнюю аджику с яблоками и морковью дома

  1. Готовим все необходимые продукты для их обработки

  2. Режем крупно помидоры, яблоки, морковку, острый перец

    домашняя аджика с яблоками и морковью. Шаг 2
  3. Очищаем болгарский перец от сердцевины и тоже нарезаем

    домашняя аджика с яблоками и морковью. Шаг 3
  4. Когда все компоненты порезаны, все пропускаем через мясорубку

    домашняя аджика с яблоками и морковью. Шаг 4
  5. Далее высыпаем все в кастрюлю и варим на медленном огне 1 час, после чего высыпаем специи и тщательно перемешиваем

    домашняя аджика с яблоками и морковью. Шаг 5
  6. Употреблять можно сразу

    домашняя аджика с яблоками и морковью. Шаг 6
  7. А можно сделать заготовки на зиму

    домашняя аджика с яблоками и морковью. Шаг 7

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую аджику. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
kille
kille

Пойду готовить надеюсь получится!!!

Лобастова Зина
Лобастова Зина

Спасибо! Клевенько!

uporee1991
uporee1991

Красиво, вкусно, класс просто!

belavintseva_71
belavintseva_71

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить домашнюю аджику с яблоками и морковью.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

atenou
atenou

Пасибо тебе ithugac1986.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

beresten_93
beresten_93

Попробуйте аджика домашняя острая. Очень хороший рецепт!!

idombaim1994
idombaim1994

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

okensus
okensus

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

Гала Лагункина
Гала Лагункина

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

unkimpor1997
unkimpor1997

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

Ревина Настенок
Ревина Настенок

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

steblina_88
steblina_88

Большое спасибо!!!
У ithugac1986 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!