Тесто на картофельном отваре

От: lirsimuro

Фото теста на картофельном отваре.

Ингредиенты

Яйцо — 5 шт.
Молоко или вода — 2 стак.
Картофельный отвар — 1.5 стак.
Мука — 2-2.5 стак.
Соль — 0.5 ч.л.
Сахар — 2 ч.л.
Растительное масло — 5-6 ст.л.

Как приготовить тесто на картофельном отваре дома

В глубокую мисочку вбейте яйца, взбейте их венчиком со щепоткой соли.
2. Всыпьте примерно половину заранее просеянной муки, добавьте сахар.
3. Начните перемешивать. Постепенно вливайте молоко (можно использовать в этом простом рецепте теста на картофельном отваре также обыкновенную воду).
4. Добавьте оставшуюся муку, еще раз взбейте тесто до однородности, влейте остывший картофельный отвар. Тесто должно получитсья однородным и без комочков.
5. И вот, когда тесто на картофельном отваре в домашних условиях уже готово, можно приступать к жарке блинчиков. Если всыпать еще больше муки, можно сделать тесто для вареников или пирога, например.

На заметку

В данном случае представлен рецепт приготовления теста на картофельном отваре для несладких блинчиков. Для других видов выпечки необходимо увеличить количество муки, чтобы довести тесто до нужной консистенции. Попробуйте, получается очень вкусно!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую заварное тесто. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

Яша Бастет

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

Коптенко Юлия

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

ositriri1995

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит тесто на картофельном отваре.
Большое тебе спасибо, lirsimuro, за такие простые, но аппетитные блюда.

antou1994

Рецепт теста для пирожков retspty.ru/vypechka/testo/testo-dlya-pirozhkov я уже пробовала, теперь еще приготовим тесто на картофельном отваре.

Гала Лагункина

Lirsimuro, спасибо.
Вчера попробовала тесто на картофельном отваре сделать.
Все получилось.

dasha

Lirsimuro! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
тесто на картофельном отваре(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

Шихова Светлана

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела тесто на картофельном отваре.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

vita94

Какая красота…

arina

АААААА как вкусно глядя на тесто на картофельном отваре слюнки потекли ручьем!!:D

sonya89

Какой интересный рецепт теста на картофельном отваре:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!