Тесто для печенья

От: ovcharenko_73

Фото теста для печенья.

Ингредиенты

Масло сливочное — 100 г
Сахарный песок — 100 г
Мука — 250 г
Вода — 60 мл
Разрыхлитель теста — 1/2 ч.л.
Соль — 1/8 ч.л.

Как приготовить тесто для печенья дома

В маленькой кастрюле смешиваем сливочное масло, сахар, воду и соль.
На среднем огне доводим смесь до кипения, после чего снимаем с огня и остужаем до комнатной температуры.
В большую миску просеиваем муку и разрыхлитель.
Когда масляная смесь остынет до комнатной температуры, добавляем ее к муке.
Ложкой перемешиваем тесто до однородности. По консистенции тесто для печенья должно получиться довольно плотным.
Скатываем из теста шар, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 3 часа.
Спустя три часа тесто можно доставать из холодильника, разрезать на части и использовать по назначению.

На заметку

Предлагаю вашему вниманию классический рецепт теста для печенья, по которому вы приготовите отличное тесто, из которого без труда приготовите хорошее песочное печенье. Рецепт взят из французской книги про кондитерское дело, так что можете не сомневаться - он действительно хороший и проверенный временем.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тесто для электровафельницы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

rakhmatulina_84

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

svetlana90

Ovcharenko_73 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

uthat1977

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

hendedon

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

nontishiu1990

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю тесто для печенья!!!
Еще раз спасибо!!!

Родик Люба

Привет всем, случайно узнала о тесте в пакете retspty.ru/vypechka/testo/testo-v-pakete, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

pronko_90

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила тесто для печенья на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

neustroeva_97

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

Сергейчик Алена

Теста для печенья просто супер, мои гости все были в восторге!!! ovcharenko_73, спасибо!

olya87

Приготовила тесто для печенья на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Брылякова Дана

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

ikloun1977

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

oromyo

Спасибо большое!!!
очень понравилось тесто для печенья,легко и просто.
Искренне спасибо, ovcharenko_73.