От: ОЛЯ
Хочу поделиться с вами одной из вариаций на всем известный простой и вкусный домашний пирог. Если хотите приготовить простой десерт к чаю, коврижка без меда в домашних условиях то, что надо. Любите готовить пряники? Попробуйте рецепт коврижки без яиц. Должно понравиться.
Для начала взбейте яйца со щепоткой соли.
Добавьте молоко или кефир, перемешайте до однородности.
Выложите варенье. Лучше всего использовать густое и достаточно сладкое: яблочное или грушевое, например.
Разрыхлитель вместе с мукой просейте и постепенно всыпайте, продолжая перемешивать. Тесто должно иметь консистенцию густой сметаны.
Для аромата использую корицу и мускатный орех, но вы можете добавить ванильную эссенцию, например.
Замесите однородное тесто без комочков.
Форму для выпечки смажьте маслом и присыпьте мукой. Выложите тесто.
Отправьте в разогретую духовку и выпекайте при температуре 180 градусов до готовности.
Хочу обратить ваше внимание на то, что перед вами простой рецепт коврижки без меда и сахара. Если вы будет использовать кисловатое варенье, то лучше всего добавьте немного сахара или пудры. Но обо всем по порядку. Перед подачей коврижка без меда в домашних условиях может быть дополнена сахарной пудрой или карамельной глазурью, например. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую коврижку в микроволновке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
ОЛЯ, спасибо за новый вариант коврижки без меда.
Нужно будет обязательно попробовать
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Спасибо за вкуснатищу!!!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят коврижку на кефире.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Отлично. Очень понравилось.
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Я сделаю его на Новый год!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))