Утренние маффины-яичницы
От: sanzhar_82
Фото утренних маффинов-яичниц.
Вкусный плотный нескучный завтрак - яичница в формочках для мафинов. Основа мафинов - обычный хлеб. Очень вкусно с поджаренным беконом и колбасой, но можно делать и без них. Любите готовить маффинов? Попробуйте рецепт куриных маффинов. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 282 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- 200 г бекона в нарезке или колбасы
- 30 г сливочного масла, растопить
- 1,5 ст.л. меда
- 6 ломтиков хлеба для тостов, срезать корочку
- 6 яиц
- 1 щепотка соли и черного молотого перца
- 100 мл сливок
- 1/2 стак. тертого сыра
Как приготовить утренних маффинов-яичниц дома
-
Бекон поджарить с обеих сторон, пока почти весь жир не выплавится и бекон не станет коричневым, примерно 10 минут. Выложить на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир.
-
Духовку прогреть до 190 С. Смазать формочки для маффинов.
-
Смешать мед и растопленное сливочное масло. Взять ломтик хлеба и прокатать его скалкой, чтобы он стал плоским. Смазать медовым маслом. Утрамбовать хлеб в формочку для мафинов. Повторить с остальными ломтиками. Запекать в разогретой до 190 С духовке 3-5 минут.
-
Поджаренный бекон нарезать, разложить по формочкам, поверх хлеба. Затем в каждую формочку разбить яйцо, полить 1 ст. л. сливок, посыпать 1 ст. л. тертого сыра. Запекать, пока белки не побелеют, 10-14 минут.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую маффинов с сухофруктами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Спасибо за рецепт утренних маффинов-яичниц, он мне пригодился.
Sanzhar_82, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить утренних маффинов-яичниц по этому простому рецептику.
Спасибо за рецепт. retspty.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-kabachkami пробовала, а утренних маффинов-яичниц еще никогда.
Спасибо, sanzhar_82!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Вот сейчас по Вашему рецепту, sanzhar_82, делаю это чудо чудное;)
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Sanzhar_82, спасибо большое, за вкусный превкусный утренние маффины-яичницы!!!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Sanzhar_82, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Sanzhar_82, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю утренних маффинов-яичниц!!!
Еще раз спасибо!!!
Просто божественный вкус!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.