Маффины
От: ulomoupo
Фото маффинов.
Классический рецепт маффинов понравится всем!
Это основной кулинарный рецепт маффинов.
Чтобы приготовить маффины, потребуются специальные формочки для них. Любите готовить маффинов? Попробуйте рецепт английских маффинов. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 6
- Калорий: 282 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Пшеничная мука - 375 г
- Сахар - 65 г
- Яйца - 1 шт.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Соль - 0.5 ч.л.
- Молоко - 225 мл
- Сливочное масло - 75 г
- Ванильный экстракт - 1 ч.л.
Как приготовить маффинов дома
-
Сначала в отдельной миске смешайте муку с разрыхлителем, всыпьте сахар и соль. Включите духовку, чтобы она нагревалась до 200 градусов. И подготовьте форму (или формы) для маффинов, смазав ее жиром или маслом.
-
В другой миске взбейте венчиком или вилкой яйцо, долейте в него молока, ванильную эссенцию и растопленное сливочное масло или маргарин. Полученную смесь добавьте в мучную массу. Теперь быстро замесите тесто (при этом масса будет комковатой).
-
Выложите тесто в форму для маффинов и поставьте ее в духовку.
-
Выпекайте около двадцати или двадцати пяти минут.
-
Вынимайте из духовки и подавайте к столу в теплом виде. Хотя маффины можно есть и в холодном виде тоже.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую маффинов штоллен. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт маффинов, получилось!
Огооо спасибо девочки.
Делала маффинов на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить маффинов!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Вот еще классный рецепт по тому же принципу маффины с кабачками.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
+++,
муж в восторге))))))))))))
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать маффинов, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Ой...как вкусно!!! Обожаю маффинов!!!!
Ulomoupo,:) очень аппетитное фото маффинов
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Вкуснятина
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Да маффинов так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
ulomoupo, спасибо!