Маффины шоколадные

Ингредиенты

• яйца куриные 2 шт.
• сахар 50 г
• шоколад горький 100 г
• масло сливочное 100 г
• мука 30 г

Как приготовить маффинов шоколадных дома

1. Рецепт шоколадных маффинов очень простой и быстрый. Масло порезать, шоколад поломать и растопить на водяной бане.

2. Соединить яйца с сахаром и перемешать.

   

3. Добавить муку и вмешать ее в сладкую массу.

   

4. Влить растопленный шоколад с маслом в тесто и тщательно перемешать.

   

5. Заполнить тестом формочки и поставить их в максимально разогретую духовку. Убавить температуру до 180 градусов через 5 минут. Затем выпекать маффины еще в течение 5 минут. Пересушивать маффины не надо. Достать выпечку из духовки, дать остыть и извлечь из формочек.

   

6. Шоколадные маффины получаются нежными, бархатными, тающими во рту. Их традиционно подают с шариком мороженого или английским кремом.