От: rorenc1974
Маффины с финиками и грецкими орехами получаются влажными внутри, в меру сладкими. Для тех, кто любит послаще, рекомендую добавить побольше сахара. Маффины удобно брать с собой для перекуса. Из данного количества теста получилось 14 маффинов. Любите готовить маффинов? Попробуйте рецепт яблочных маффинов. Должно понравиться.
Финики помыть и залить водой, поставить в микроволновку на 2 минуты. Слить с них воду, нам надо 200 мл теплой воды. У фиников вынуть косточки, мякоть порезать ножом на небольшие кусочки. Грецкие орехи порубить ножом. В чашку просеять муку, соду, добавить сахар, ванильный сахар, перемешать.
К мучной смеси добавить грецкие орехи, влить теплую воду и подсолнечное масло, перемешать. Добавить финики и яйцо, еще раз все тщательно перемешать.
В силиконовые формочки для кексов вложить бумажные капсулы. Выложить в них тесто на 3/4 и поставить в разогретую до 180 С духовку на 25-30 минут. Готовность проверить зубочисткой.
Готовые маффины остудить и посыпать сахарной пудрой.
А это маффин в разломе. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую черничных маффинов. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать маффинов с финиками и грецкими орехами)))
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Уже второй раз маффинов с финиками и грецкими орехами делаю.
Просто восхитительно.
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю http://retspty.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-tsukini-morkovyu-i-orekhami-pekan.
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Спасибо за вкусный и красивый рецепт маффинов с финиками и грецкими орехами!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали маффинов с финиками и грецкими орехами. Спасибо за рецепт!