Шоколадные маффины с кокосом
От: ОЛЯ
Фото шоколадных маффинов с кокосом.
Простые в приготовлении, очень мягкие и ароматные маффины.
Какао и кокос великолепно сочетаются со сливочным вкусом сгущенного молока. Хорошо подавать к чаю, кофе, молоку. Любите готовить маффинов? Попробуйте рецепт шоколадных маффинов под сливочной шапочкой. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 6
- Калорий: 368 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Мука - 110 г
- Яйца - 1 шт.
- Сгущенное молоко - 100 г
- Маргарин - 50 г
- Какао-порошок - 20 г
- Кокосовая стружка - 25 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Соль - 0.5 г
Как приготовить шоколадных маффинов с кокосом дома
-
Смешать муку, какао, разрыхлитель и соль.
-
Маргарин растопить. Он не должен быть горячим.
-
Яйцо со сгущенкой взбить в крепкую пену 5 минут.
-
Добавить к смеси маргарин и еще раз взбить.
-
К жидким ингредиентам добавить сухие и ложкой быстро замесить тесто. Оно получается довольно густое.
-
Добавить кокосовую стружку и перемешать.
-
Выложить тесто в смазанные маслом формы. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. Остудить в формах. Хранить в плотно закрывающейся таре.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шоколадных маффинов с бананом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от шоколадных маффинов с кокосом.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
А реально это кто-нибудь готовил?
Просто замечательно…
Сделала сегодня шоколадных маффинов с кокосом.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
ОЛЯ, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Вот такой рецепт нашла - маффины с ветчиной.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Спасибо за рецепт шоколадных маффинов с кокосом, получилось!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!