Шоколадные маффины с бананом

Ингредиенты

• мука 300 г
• какао 80 г
• разрыхлитель 1 ст.л.
• сода 1/2 ч.л.
• сахар 250 г
• масло сливочное 100 г
• йогурт 200 г
• бананы 1 шт.
• шоколадные капли 100 г
• яйца куриные 2 шт.

Как приготовить шоколадных маффинов с бананом дома

1. Шоколад и банан - прекрасное сочетание. Маффины получаются очень мягкие и ароматные. Подготовить ингредиенты.

2. Соединить муку, какао, разрыхлитель, соду и сахар в одной миске.

   

3. Тщательно перемешать венчиком или миксером.

   

4. Банан нарезать и измельчить.

   

5. Взбить банан с йогуртом и яйцами в однородную массу.

   

6. Добавить размягченное сливочное масло, перемешать.

   

7. Соединить сухую и жидкую массы, перемешать.

   

8. Добавить шоколадные капли.

   

9. Еще раз взбить.

   

10. С помощью кондитерского мешка или корнетика заполнить формочки для маффинов наполовину.

    

11. Выпекать в заранее разогретой духовке 20-25 минут.

    

12. Готовность проверить зубочисткой - она должна выходить сухой.

    

13. Приятного аппетита!