Шоколадные маффины с творожной начинкой
От: pakhovtseva_95
Фото шоколадных маффинов с творожной начинкой.
Предлагаю вашему вниманию рецепт ооооочень шоколадных маффинов Любите готовить маффинов? Попробуйте рецепт шоколадных маффинов под сливочной шапочкой. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 7
- Калорий: 260 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- творог 250 г
- желток 1 шт.
- сахар 4 ст.л.
- кефир 200 мл
- яйцо 2 шт.
- белок 1 шт.
- темный шоколад 100 г
- масло сливочное 100 г
- сахар 100 г
- мука пшеничная 270 г
- какао - порошок 2 ст.л.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- сода 0,5 ч.л.
Как приготовить шоколадных маффинов с творожной начинкой дома
-
Для начинки: хорошо смешать творог, 4 ст. л. сахара и 1 желток. Для теста: смешать сначала мокрые ингредиенты: кефир, 2 яйца, 1 белок, растопленный черный шоколад, растопленное сливочное масла, 100г сахара. Потом, сухие: муку, какао, разрыхлитель, чайную соду. Сухие ингредиенты ввести в мокрые, перемешать. Тесто выкладывать в маффиновые формы на 2/3 высоты, на середину выложить творожную начинку. Я некоторые маффины дополнила кусочками абрикоса Выпекать при 175 C 20-25 минут. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ P.S.Из данного количества продуктов у меня получилось 20 маффинов, выпеченных в духовке,
-
и 2 в свч (поскольку они не поместились на противень)
-
Такой разрез
-
И еще немножко
-
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шоколадных маффинов с бананом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за информацию!
Рецепт шоколадных маффинов с творожной начинкой — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю шоколадных маффинов с творожной начинкой в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
А на приготовление шоколадных маффинов с творожной начинкой меня вдохновил рецепт шоколадных маффинов с кокосом. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Приготовила шоколадных маффинов с творожной начинкой.
Обалденно вкусно!
Сделала шоколадных маффинов с творожной начинкой, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам pakhovtseva_95!!!
Pakhovtseva_95, большое спасибо за рецепт шоколадных маффинов с творожной начинкой!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Мммммммм, вкусняга какая!
Первый раз приготовила шоколадных маффинов с творожной начинкой!
pakhovtseva_95-СУПЕР!!!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
ОО, мой любимы рецептик шоколадных маффинов с творожной начинкой
Опачки!
Теперь братик обрадуется шоколадным маффинам с творожной начинкой!
Прикольный рецепт