Маффины с ягодой
От: katarina
Фото маффинов с ягодой.
В этом рецепте можно использовать любую ягоду, по вкусу, свежую или замороженную. Замороженную ягоду надо разморозить, дать жидкости стечь. Вместо маленьких формочек можно использовать одну большую форму. По желанию, маффины можно полить растопленным шоколадом. Из указанного количества ингредиентов получается 12 средних маффинов. Любите готовить маффинов? Попробуйте рецепт маффинов штоллен. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 9
- Калорий: 318 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- 150 г сливочного масла
- 150 г сахара
- 2 ч.л. ванильного сахара
- 4 яйца
- 300 г ягоды (я использовала 200 г брусники и 100 г клюквы)
- 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
- 300-350 г муки
Как приготовить маффинов с ягодой дома
-
Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
-
Добавить яйца, перемешать.
-
Добавить ягоду, перемешать.
-
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.
-
Формочки немного смазать растительным маслом (силиконовые формочки смазывать не надо), выложить тесто, заполняя формочки на 2/3 высоты. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 25-30 минут.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую куриных маффинов. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик маффинов с ягодой
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю маффинов с ягодой.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
А я рискнула приготовить маффинов с кабачками для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Katarina, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Katarina, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт маффинов с ягодой!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить маффинов с ягодой
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))