Лаваш со шпинатом

От: Виктория Харитонов

Рецепт лаваша со шпинатом

Фото лаваша со шпинатом.

Шпинат, как и любая другая зелень, очень полезен для организма. Но не многие станут есть его "просто так" (тем более дети). Именно в таких случаях спасает рецепт, как приготовить лаваш со шпинатом. Любите готовить лаваш? Попробуйте рецепт лаваша без сыра. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 83 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Лаваш — 3 шт.
  • Яйцо — 4 шт.
  • Шпинат — 900 г
  • Лук — 2 шт.
  • Зеленый лук — 1 Пучок
  • Сливочное масло — По вкусу
  • Соль и черный молотый перец — По вкусу

Как приготовить лаваш со шпинатом дома

  1. Первым делом достаю из упаковки лаваш, каждый лист разрезаю на 4 кусочка.

  2. 2. В сковороде растапливаю кусочек сливочного масла и добавляю замороженный шпинат. Нарезаю репчатый лук полукольцами, отправляю его к шпинату, зеленый лук мою и нарезаю, добавляю в сковороду, перемешиваю, солю и перчу по вкусу.

    лаваш со шпинатом. Шаг 2
  3. 3. Отвариваю яйца, натираю их на терке, смешиваю яйца со шпинатом. Каждый кусочек лаваша раскладываю на столе, выкладываю по центру начинку, заворачиваю конвертиком.

    лаваш со шпинатом. Шаг 3
  4. 4. То же самое проделываю и с остальными кусочками лаваша.

    лаваш со шпинатом. Шаг 4
  5. 5. Сковороду разогреваю, добавляю кусочек сливочного масла, обжариваю лаваш с двух сторон.

    лаваш со шпинатом. Шаг 5
  6. 6. Готовые конвертики подаю к столу горячими, приятного аппетита!

    лаваш со шпинатом. Шаг 6

На заметку

Люблю обжаривать лаваш, тогда у него получается хрустящая и румяная корочка. У меня шпинат был замороженный, поэтому я "припустил" его на сковороде со сливочным маслом. Свежий шпинат можно только помыть, нашинковать и смешать с другими ингредиентами. Мне очень по душе такая начинка, поэтому рекомендую ее всем.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лаваш со шпинатом и сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4 / 5
olya
olya

Очень круто получилось!

Лиза Шефтер
Лиза Шефтер

Вы там знаете толк в еде :)

mirovich_89
mirovich_89

Виктория!
Спасибо огромное за новенький рецептик лаваша со шпинатом!!!

masha
masha

Я делала почти так же, было очень вкусно.

sasha95
sasha95

Спасибо за рецепт лаваша со шпинатом, получилось!

maya
maya

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

Юля Кашицына
Юля Кашицына

Ну, это было превосходно!
лаваш со шпинатом вместе с пальцами едва не съела)

belavintseva_71
belavintseva_71

И от меня вот ссылка на retspty.ru/vypechka/lavash/lavash-s-maslom.

lika
lika

Я недавно как раз делала лаваш со шпинатом.