Лаваш со шпинатом
От: Виктория Харитонов
Фото лаваша со шпинатом.
Шпинат, как и любая другая зелень, очень полезен для организма. Но не многие станут есть его "просто так" (тем более дети). Именно в таких случаях спасает рецепт, как приготовить лаваш со шпинатом. Любите готовить лаваш? Попробуйте рецепт лаваша без сыра. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 12
- Калорий: 83 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Лаваш — 3 шт.
- Яйцо — 4 шт.
- Шпинат — 900 г
- Лук — 2 шт.
- Зеленый лук — 1 Пучок
- Сливочное масло — По вкусу
- Соль и черный молотый перец — По вкусу
Как приготовить лаваш со шпинатом дома
-
Первым делом достаю из упаковки лаваш, каждый лист разрезаю на 4 кусочка.
-
2. В сковороде растапливаю кусочек сливочного масла и добавляю замороженный шпинат. Нарезаю репчатый лук полукольцами, отправляю его к шпинату, зеленый лук мою и нарезаю, добавляю в сковороду, перемешиваю, солю и перчу по вкусу.
-
3. Отвариваю яйца, натираю их на терке, смешиваю яйца со шпинатом. Каждый кусочек лаваша раскладываю на столе, выкладываю по центру начинку, заворачиваю конвертиком.
-
4. То же самое проделываю и с остальными кусочками лаваша.
-
5. Сковороду разогреваю, добавляю кусочек сливочного масла, обжариваю лаваш с двух сторон.
-
6. Готовые конвертики подаю к столу горячими, приятного аппетита!
На заметку
Люблю обжаривать лаваш, тогда у него получается хрустящая и румяная корочка. У меня шпинат был замороженный, поэтому я "припустил" его на сковороде со сливочным маслом. Свежий шпинат можно только помыть, нашинковать и смешать с другими ингредиентами. Мне очень по душе такая начинка, поэтому рекомендую ее всем.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лаваш со шпинатом и сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень круто получилось!
Вы там знаете толк в еде :)
Виктория!
Спасибо огромное за новенький рецептик лаваша со шпинатом!!!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Спасибо за рецепт лаваша со шпинатом, получилось!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Ну, это было превосходно!
лаваш со шпинатом вместе с пальцами едва не съела)
И от меня вот ссылка на retspty.ru/vypechka/lavash/lavash-s-maslom.
Я недавно как раз делала лаваш со шпинатом.