Улитка из лаваша с творогом
От: Аурика
Фото улитки из лаваша с творогом.
Любите готовить лаваш? Попробуйте рецепт запеченных завитков из лаваша с творогом. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 162 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- лаваш 5 шт.
- творог 500 г
- сметана 1 ст. + 2 ст.л.
- яйца куриные 4 шт.
- укроп 1 пучок
- масло сливочное 70 г
Как приготовить улитку из лаваша с творогом дома
-
Приготовить начинку. В творог добавить 2 яйца, 2 ст. л. сметаны, мелко нарезанный укроп, соль.
-
Взбить творожную массу миксером до однородности.
-
Растопить сливочное масло.
-
Приготовить круглую форму для запекания, смазать ее сливочным маслом.
-
Круглый армянский лаваш смазывать обильно сливочным маслом.
-
Ровным слоем выложить творожную начинку. Свернуть лаваш рулетом.
-
Уложить 5 свернутых рулетов в форму "улиткой", начиная с середины.
-
Отдельно приготовить заливку. 1 стакан сметаны смешать венчиком с двумя яйцами и солью. Залить равномерно "улитку". Поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
-
Готовый пирог освободить из формы. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
-
Приятного аппетита.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую чипсы из лаваша. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Отличный рецепт! Спасибо, Аурика. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Получилось отменно!
Аурика, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
А как Вы готовите http://retspty.ru/vypechka/lavash/rulety-iz-lavasha-s-tvorogom-i-pomidorami? Поделитесь секретом.
Спасибо за рецепт!
теперь улитка из лаваша с творогом -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Готовила вчера улитки из лаваша с творогом по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!