От: antou1978
Рекомендую всем вегетарианцам (а также любителям полезной и некалорийной пищи) рецепт приготовления лаваша без сыра. Вкусные и сытные рулеты с овощами и легкой заправкой вам понравятся, обещаю! Любите готовить лаваш? Попробуйте рецепт обжаренного лаваша. Должно понравиться.
Две трети нута измельчите в блендере. Потом добавьте к нему оставшийся целый нут, мелко порезанный лук, зелень и цедру лимона.
Все перемешайте, добавьте специй по вкусу, отправьте в холодильник.
Тем временем подготовьте заправку. Порежьте небольшими кубиками огурец, добавьте йогурт, специи, можете еще добавить мелко порезанной зелени, а также немного лимонного сока или цедры (на ваш вкус).
Все хорошенько перемешайте, добавьте измельченный чеснок.
Разложите лаваш, выложите по центру немного начинки из нута. Добавьте огуречную заправку, а также несколько ломтиков красного сладкого перца и пару листиков шпината. Заверните, как шаурму.
Обжарьте на разогретой сковороде в небольшом количестве растительного масла.
Получается очень сытная и вкусная закуска. Приятного аппетита!
Нут довольно капризный продукт, да и не всем он по душе. Попалась на глаза баночка консервированного нута, и я решила, что его обязательно надо опробовать! Чтобы приготовить лаваш без сыра, я взяла этот самый консервированный нут и сделала из него начинку. Получилось очень вкусно, вот поэтому и делюсь с вами опытом. Кстати, если вы строгий вегетарианец и не приемлете даже молочные продуты, можете заменить йогурт на хумус или соевый соус: пространство для вашего кулинарного воображения очень широко.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лаваш с сайрой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Antou1978, спасибо за рецепт лаваша без сыра!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Сегодня приготовила лаваш без сыра…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Antou1978, спасибо за новый вариант лаваша без сыра.
Нужно будет обязательно попробовать
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по лавашу без сыра!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Всем привет. Наткнулась на лаваш с маслом retspty.ru/vypechka/lavash/lavash-s-maslom и он меня заинтересовал.
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Спасибо antou1978 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Шикарный рецепт лаваша без сыра!
Приготовила мужу на день варенья!
Девочки, лаваш без сыра — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!