Лаваш дрожжевой

От: Березан Полли

Рецепт лаваша дрожжевого

Фото лаваша дрожжевого.

К шашлыку. Вместо хлеба. Макать в соусы. Для закусок, для ссобоек! Любите готовить лаваш? Попробуйте рецепт жареного лаваша. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 55 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 54 ккал
  • Кухня: Кавказская

Ингредиенты

  • сыворотка - 200 мл
  • дрожжи свежие - 20 г
  • мука - 400 г
  • сливочное масло - 50 г
  • соль - ½ ч.л.

Как приготовить лаваш дрожжевой дома

  1. Разводим дрожжи (если сухие, то 7 г) в теплой сыворотке или воде, немного муки пока добавим.

  2. Соли у меня кофейная ложечка примерно)

    лаваш дрожжевой. Шаг 2
  3. Масло топим и вливаем теплым.

    лаваш дрожжевой. Шаг 3
  4. Всыпаем остальную муку, замешиваем тесто.

    лаваш дрожжевой. Шаг 4
  5. Даем тесту подняться в тепле, без сквозняков.

    лаваш дрожжевой. Шаг 5
  6. Присыпаем доску мукой и делим тесто на 7-8 колобасиков. Снова немного дадим постоять.

    лаваш дрожжевой. Шаг 6
  7. Раскатываем тонко тесто (у меня 20 см), присыпав муку на доску.

    лаваш дрожжевой. Шаг 7
  8. Переносим на раскаленную сухую сковороду.

    лаваш дрожжевой. Шаг 8
  9. Жарим с двух сторон, отправляем на тарелку и т. д. Накрываем полотенцем горячие.

    лаваш дрожжевой. Шаг 9
  10. Если хотим сохранить эластичность лавашиков, убираем в пакет, чтобы не подсохли! Вот такой смайлик у меня получился)

    лаваш дрожжевой. Шаг 10

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лаваш с творогом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Шишикина Виктория
Шишикина Виктория

Спасибо большое!!!
очень понравилось лаваш дрожжевой,легко и просто.
Искренне спасибо, Березан.

Батицкая Таня
Батицкая Таня

Березан, спасибо вам огромное!!!
лаваш дрожжевой супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

liza
liza

Березан, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить лаваш дрожжевой по этому простому рецептику.

anyusha85
anyusha85

Только закончила приготовление лаваша дрожжевого.
Спасибо!

Курулан Нюта
Курулан Нюта

Однозначно в закладки, как и рецепт лаваша с маслом retspty.ru/vypechka/lavash/lavash-s-maslom.

estow1996
estow1996

Скорее бы попробовать)

Шевцова Ариша
Шевцова Ариша

Сегодня приготовила, получилось лаваш дрожжевой не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

Полина Холодова
Полина Холодова

Именно лаваш дрожжевой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

olya87
olya87

Здравствуйте Березан!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

Судницына Ксюша
Судницына Ксюша

Березан, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

nyutka89
nyutka89

Очень аппетитно!
Забрала рецептик лаваша дрожжевого в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

kira
kira

Попробую это блюдо. Спасибо!

angindi
angindi

Березан, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

alena82
alena82

Березан, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

IB1ZA
IB1ZA

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

edenger
edenger

Вкусно как у мамы!