Лаваш со шпинатом и сыром

Этот изысканный и в то же время простой рецепт лаваша со шпинатом и сыром - настоящее кулинарное открытие! Очень нежный вкус, совсем не похожий на привычные сочные рулеты из лаваша! Советую! Любите готовить лаваш? Попробуйте рецепт лаваша с сыром и зеленью. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 203 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Постные рецепты
  • Повод: На обед, На полдник

Ингредиенты

  • Лаваш тонкий — 300 г
  • Шпинат — 170 г
  • Сыр плавленный — 100 г
  • Сыр Фета — 100 г
  • Сыр твердый — 100 г
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Лук — 1 шт.
  • Молоко — 355 мл
  • Мука — 3 ч.л.
  • Масло сливочное — 3 ч.л.
  • Специи — По вкусу

Как приготовить лаваш со шпинатом и сыром дома

  1. Нагреем молоко на маленьком огне, растворим в нем муку, масло и плавленный сыр. Постоянно помешиваем, чтобы не свернулось. Далее понемногу добавляем тертый твердый сыр и измельченную фету.

  2. 2. Когда закипит, добавим пропущенный через пресс чеснок, лук полукольцами и листья шпината. Еще раз доводим до кипения, добавим по необходимости специи и соль и снимаем с огня.

    лаваш со шпинатом и сыром. Шаг 2
  3. 3. Этой смесью щедро смазываем лаваш, сворачиваем его тугим рулетом. Разрежем его на порционные кусочки и обжарим каждый на сковороде гриль (или просто на сухой сковороде). Готово!

    лаваш со шпинатом и сыром. Шаг 3

На заметку

Такой лаваш со шпинатом и сыром уж точно не оставит никого равнодушным! Блюдо поражает своей нежностью, поэтому оно полностью оправдывает финансовые затраты и время, проведенное за плитой. Рулетики лучше кушать горячими, в холодном виде они хоть и съедобные, но сыр все же вкуснее в расплавленном состоянии.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лаваш со шпинатом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Януля Завелицкая
Януля Завелицкая

Приготовила лаваш со шпинатом и сыром по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

Потока Ириша
Потока Ириша

Я приготовила лаваш со шпинатом и сыром для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А лаваш со шпинатом и сыром не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

zverenkakr1971
zverenkakr1971

Рецептик лаваша со шпинатом и сыром прямо специально для меня.

sougrot
sougrot

Супер все получилось

yaroslavtseva_93
yaroslavtseva_93

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

teashi
teashi

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

oromyo
oromyo

Lyuda, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

lultitun1980
lultitun1980

А мы так готовим лаваш с сыром в яйце.

rita
rita

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

Светлана Голенко
Светлана Голенко

Lyuda, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

voinova_80
voinova_80

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

nandu
nandu

Сделала по вашему рецепту лаваш со шпинатом и сыром, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

Варя Димакова
Варя Димакова

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт