Хачапури из готового слоеного теста

От: Анастасия

Рецепт хачапури из готового слоеного теста

Фото хачапури из готового слоеного теста.

Единого рецепта хачапури не существует, как и одинаковой формы для этой лепешки. Хочу познакомить вас с еще одной простой формовкой. Смотрите, как приготовить хачапури из готового слоеного теста. Любите готовить хачапури? Попробуйте рецепт аджарских хачапури. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 279 ккал
  • Кухня: Кавказская
  • Повод: На завтрак, На обед, На полдник

Ингредиенты

  • Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сулугуни — 200 г
  • Брынза — 50 г

Как приготовить хачапури из готового слоеного теста дома

  1. Разморозьте тесто, сыр натрите на крупной терке.

  2. Отделите желток от белка.

    хачапури из готового слоеного теста. Шаг 2
  3. Раскатайте тесто в квадрат, разрежьте его на 8 квадратиков и смажьте белком при помощи кисточки.

    хачапури из готового слоеного теста. Шаг 3
  4. На каждый квадратик выложите начинку из сыра. Можно в начинку добавить 1 яйцо и сливочное масло, но для нас это слишком жирно получается. Поэтому я ограничиваюсь только сыром. По желанию могу менять вид сыра.

    хачапури из готового слоеного теста. Шаг 4
  5. Защипните тесто так, как показано на фото. На этом уже можно остановится, смазать верх хачапури желтком и выпекать в духовке. Но мне нравится еще одна их формовка.

    хачапури из готового слоеного теста. Шаг 5
  6. Запечатанные хачапури раскатайте скалкой в квадрат, сыр при этом впечатывается в тесто. Защипните края в середину хачапури, смазывая каждый уголок белком.

    хачапури из готового слоеного теста. Шаг 6
  7. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите хачапури на противень с пергаментом или силиконовым ковриком. Смажьте верх хачапури желтком. Выпекайте в разогретой духовке до румяности около 25-30 минут.

    хачапури из готового слоеного теста. Шаг 7
  8. Подавайте горячими. Очень вкусно с чашечкой кофе. Приятного аппетита!

    хачапури из готового слоеного теста. Шаг 8

На заметку

Хачапу ри - блюдо грузинской кухни, происходит от слов хачо (творог) и пури (хлеб). Расскажу, как легко и быстро приготовить хачапури из готового слоеного теста. Начинка как бы впечатывается и растворяется в тесте, и оно получается с сырно-сливочным вкусом. Сыр можно использовать по своему вкусу.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую хачапури по аджарски из слоеного теста. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
nadya
nadya

Сделала хачапури из готового слоеного теста, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

Нюта Андреевич
Нюта Андреевич

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

lutskevich_70
lutskevich_70

Мой самый любимый рецепт хачапури из готового слоеного теста!!!
Я тоже так готовлю!

Таня Вальчук
Таня Вальчук

Пробовала приготовить хачапури по-грузински, подскажите что-нибудь попроще...

ederite
ederite

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь хачапури из готового слоеного теста периодически готовим!!!)

Лейба Люся
Лейба Люся

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

sasha74
sasha74

Очень своевременно выставлен рецепт. Анастасия, Спасибо!

nondis
nondis

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

brylyakova_80
brylyakova_80

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

susotr
susotr

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

diana91
diana91

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

equmotho
equmotho

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

sasha74
sasha74

Первый раз сделала сама хачапури из готового слоеного теста.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Несутулова Людочка
Несутулова Людочка

Огооо спасибо девочки.