Быстрые хачапури
От: Anechka Azarova
Фото быстрых хачапури.
Любите готовить хачапури? Попробуйте рецепт аджарских хачапури. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 388 ккал
- Кухня: Узбекская
Ингредиенты
- Кефир 2,5%-ый 1/2 л
- Пшеничная мука 2 стак.
- Растительное масло 2 столовые ложки
- Сода 1/2 чайной ложки
- Сыр по вкусу
- Рубленая петрушка по вкусу
- Соль на кончике ножа
Как приготовить быстрые хачапури дома
-
Замесить тесто, добавить соль и дать отдохнуть 10-15 минут, предварительно накрыв посуду с тестом влажным полотенцем.
-
Начинаем лепить:) Отщипнуть кусочек теста и слегка его раскатать. Сверху натереть сыр на мелкой терке так, чтоб начинка была по всему периметру лепешки, и посыпать петрушкой. Завернуть тесто в виде мешочка и снова раскатать до диаметра около 20 см. И так дальше, пока не скрутите все тесто.
-
Жарить на сковородке без масла по очереди каждую лепешку до золотистой корочки. Ну а подавать с аджикой:) Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую хачапури по-мегрельски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили быстрые хачапури.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Этот рецепт чем-то похож на хачапури грузинские. Я правильно поняла?
Вот сейчас по Вашему рецепту, Anechka, делаю это чудо чудное;)
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант быстрых хачапури
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт быстрых хачапури!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Это какой-то шедевр!!!
Anechka, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Спасибо огромное за рецепт, Anechka!
быстрые хачапури просто супер.
Все мои подруги делают теперь быстрые хачапури по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Anechka, спасибо за рецепт быстрых хачапури! Обязательно приготовлю :)
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Спасибо, очень понравилось оформление быстрых хачапури!