Зеленый творожный кекс
От: Корнильцева Мирослава
Фото зеленого творожного кекса.
Очень близкий к идеальному кекс. В меру влажный, нежный, жизнерадостный и очень вкусный. Я для большей жизнерадостности добавила зеленого чая матча, весна все же, но вы можете пропустить этот шаг. Из добавок кладите все что вам нравится, я положила сушенную клюкву и чернослив, очень кстати здесь будут орехи и изюм. Любите готовить кексы? Попробуйте рецепт кекса с кокосом. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 164 ккал
- Кухня: Домашняя
Ингредиенты
- сливочное масло - 140 г
- сахар - 280 г
- яйца куриные - 3 шт.
- мука - 200 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- соль - ⅔ ч.л.
- ванилин - по вкусу
- творог 9% - 180 г
- молоко - ⅔ стак.
- матча - 1 ½ ч.л.
- чернослив - 1 горсть
- клюква вяленая - 1 горсть
Как приготовить зеленый творожный кекс дома
-
Разогрейте духовку на 180 С. Мягкое масло хорошо взбить с сахаром, затем по одному добавляем яйца продолжая взбивать.
-
Отдельно смешиваем просеянную муку, соль, разрыхлитель, чай матча, ваниль.
-
Вмешайте миксером сухие ингредиенты к взбитому маслу с яйцами и сахаром.
-
Добавьте протертый творог и молоко, размешайте миксером.
-
Теперь добавьте клюкву и чернослив, или же то, что вы предпочитаете (изюм, орехи), перемешайте ложкой.
-
Выложите тесто в форму, которую предварительно смажьте маслом. У меня силиконовая форма, я ее не смазывала.
-
Выпекайте 45-60 минут. Следите по своей духовке и проверяйте зубочисткой.
-
Остужаем и присыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития! И с Весной вас!:)
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кофейный кекс. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Нежно и оригинально!
спасибо, Корнильцева!
Спасибо за отличный рецепт!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Я делала зеленый творожный кекс к приезду родственников.Все съели!!!
Я зеленый творожный кекс ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Я пошла делать как у вас!!!
Зеленый творожный кекс вкусняцкое блюдо, сама http://retspty.ru/vypechka/keksy/keks-bez-yaits готовлю.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Красиво, вкусно, класс просто!
Обалденный рецептик зеленого творожного кекса. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
За рецепт спасибо
Как красиво!
Зеленый творожный кекс вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)