Шоколадно-вишневый кекс

Не знаете, что бы испечь сладенького? А как вам вариант сочетания насыщенного шоколадного коржа и вишневой кислинки? Если нравится, тогда обязательно обратите внимание на этот несложный рецепт. Любите готовить кексы? Попробуйте рецепт кекса шоколадно-ореховый. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 285 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На полдник, На праздничный стол

Ингредиенты

  • Яйцо — 3 шт.
  • Сахар — 180 г
  • Мука — 270 г
  • Растительное масло — 100 мл
  • Молоко — 200 мл
  • Вишня — 150 г
  • Какао — 3 ст.л.
  • Разрыхлитель — 2 ч.л.
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Ванильный сахар — 1 ч.л.
  • Шоколад — 100 г

Как приготовить шоколадно-вишневый кекс дома

  1. Первым делом нужно включить духовку. В глубокую мисочку вбейте яйца, добавьте сахар и соль а ванильный сахар (для аромата), начните взбивать миксером или венчиком.

  2. 2. Влейте молоко и растительное масло, продолжая взбивать. Всыпьте просеянную с разрыхлителем муку и какао.

    шоколадно-вишневый кекс. Шаг 2
  3. 3. Ягоды можно использовать как свежие (замороженные), так и консервированные. Главное, чтобы они были без косточек.

    шоколадно-вишневый кекс. Шаг 3
  4. 4. Выложите вишни в тесто, еще раз аккуратно все перемешайте.

    шоколадно-вишневый кекс. Шаг 4
  5. 5. Выложите тесто в форму и отправьте в духовку.

    шоколадно-вишневый кекс. Шаг 5
  6. 6. При температуре 180 градусов выпекайте кекс до готовности.

    шоколадно-вишневый кекс. Шаг 6
  7. 7. Чуть остудив кекс, покройте его растопленным шоколадом.

    шоколадно-вишневый кекс. Шаг 7
  8. 8. Приятного чаепития!

    шоколадно-вишневый кекс. Шаг 8

На заметку

Представляю вашему вниманию нежный, воздушный и аппетитный вариант простой домашней выпечки. Если вы еще не знаете, как приготовить шоколадно-вишневый кекс, тогда однозначно стоит взять на заметку этот рецепт! Перед подачей его можно дополнить глазурью по вкусу или просто присыпать сахарной пудрой, например.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую польский шоколадно-грушевый кекс. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Нюта Перец
Нюта Перец

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

Инна Веревкин
Инна Веревкин

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

katya
katya

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

dorara
dorara

Я тоже делала шоколадно-вишневый кекс.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

yulya82
yulya82

А я также заинтересовалась http://retspty.ru/vypechka/keksy/rozhdestvensky-keks.

Байда Ариша
Байда Ариша

Изумительно вкусно…

tomara85
tomara85

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

zagustina_74
zagustina_74

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

zhenya
zhenya

Очень простой рецепт шоколадна-вишневого кекс, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть шоколадна-вишневого кекс из магазина.;)
Спасибо Вам, nitederer, за рецепты.