Творожный кекс с вишней
От: isende
Фото творожного кекса с вишней.
Очень вкусный, нежный, ароматный кекс со сливочным творожным сыром, лимоном и вишней. Любите готовить кексы? Попробуйте рецепт кофейного кекса. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 2
- Калорий: 443 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
Ингредиенты
- яйца куриные - 2 шт.
- сахар - 150 г
- сливочное масло - 120 г
- творожный сыр - 150 г
- лимоны - 1 шт.
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- вишня - 1 стак.
- мука - 200 г
Как приготовить творожный кекс с вишней дома
-
Все продукты должны быть комнатной температуры, поэтому надо заранее достать их из холодильника. Сливочное масло растереть с сахаром на малых оборотах миксера. По одному добавить яйца.
-
Добавить сок и цедру небольшого лимона.
-
Добавить сливочный творожный сыр. У меня был сыр в ведерке.
-
Муку смешать с разрыхлителем, просеять и постепенно добавить, перемешивая ложкой. У вишни удалить косточки, обвалять в муке и добавить в тесто.
-
Форму для выпекания смазать маргарином, посыпать манкой, излишки стряхнуть. Аккуратно распределить тесто. Я испекла два небольших кекса.
-
Выпекать при 180 градусах 40-45 минут, готовность проверять деревянной шпажкой. Готовый кекс остудить на решетке, посыпать сахарной пудрой. Приятного вам чаепития!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую творожный кекс с яблоками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Приготовила.
Едим.
Но от творожного кекса с вишней я ожидала бО'льшего!!!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Спасибочки isende
попробуем обязательно
Isende, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается творожный кекс с вишней!!!
Буду делать 3-й раз!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Рецепт в закладки, также как и рождественский кекс.