Кекс с кокосом
От: oltompid
Фото кекса с кокосом.
Любите готовить кексы? Попробуйте рецепт кекса из индейки. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 10
- Калорий: 443 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- сахарная пудра — 115 г
- ликер — 40 мл
- яйцо — 1 шт.
- масло сливочное — 100 г
- разрыхлитель — 5 г
- кокосовая стружка — 100 г
- шоколад — 100 г
- молоко — 100 мл
- мука пшеничная — 100 г
- шоколад — 60 г
Как приготовить кекс с кокосом дома
-
Смазываем растительным маслом формочки для кексов. Растапливаем шоколад в горячем молоке. Охлаждаем массу. Взбиваем сливочное масло с сахарной пудрой и яйцом.
-
Добавляем шоколадную массу, кокосовый ликер, муку, кокосовую стружку и разрыхлитель. Перемешиваем. Выкладываем тесто в формочки. Выпекаем в духовке около 20-25 минут при температуре 180 градусов.
-
3. Для глазури разводим сахарную пудру двумя столовыми ложками воды. Добавляем шоколад. Ставим смесь на огонь. Растапливаем шоколад. Перемешиваем глазурь со сливочным маслом. Покрываем кексы глазурью. Украшаем кокосовой стружкой. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кофейный кекс. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, рецептик замечательный
Oltompid! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
кекс с кокосом(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Спасибо большое, за рецепт рождественского кекса! Обязательно приготовлю.
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Спасибочки :)
Oltompid …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Оооочень вкусно получилось
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Oltompid, спасибо за прекрасный рецепт! кекс с кокосом всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!