Кекс с кокосом

От: oltompid

Рецепт кекса с кокосом

Фото кекса с кокосом.

Любите готовить кексы? Попробуйте рецепт кекса из индейки. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 443 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • сахарная пудра — 115 г
  • ликер — 40 мл
  • яйцо — 1 шт.
  • масло сливочное — 100 г
  • разрыхлитель — 5 г
  • кокосовая стружка — 100 г
  • шоколад — 100 г
  • молоко — 100 мл
  • мука пшеничная — 100 г
  • шоколад — 60 г

Как приготовить кекс с кокосом дома

  1. Смазываем растительным маслом формочки для кексов. Растапливаем шоколад в горячем молоке. Охлаждаем массу. Взбиваем сливочное масло с сахарной пудрой и яйцом.

  2. Добавляем шоколадную массу, кокосовый ликер, муку, кокосовую стружку и разрыхлитель. Перемешиваем. Выкладываем тесто в формочки. Выпекаем в духовке около 20-25 минут при температуре 180 градусов.

  3. 3. Для глазури разводим сахарную пудру двумя столовыми ложками воды. Добавляем шоколад. Ставим смесь на огонь. Растапливаем шоколад. Перемешиваем глазурь со сливочным маслом. Покрываем кексы глазурью. Украшаем кокосовой стружкой. Приятного аппетита!

    кекс с кокосом. Шаг 3

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кофейный кекс. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Женя Марасанова
Женя Марасанова

Спасибо, рецептик замечательный

esedi
esedi

Oltompid! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
кекс с кокосом(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

Курулан Нюта
Курулан Нюта

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

Марианна Погодина
Марианна Погодина

Спасибо большое, за рецепт рождественского кекса! Обязательно приготовлю.

dorara
dorara

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Ярослава Нагродская
Ярослава Нагродская

Спасибочки :)

renorter1979
renorter1979

Oltompid …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

Чертова Соня
Чертова Соня

Оооочень вкусно получилось

Николаевна Женя
Николаевна Женя

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

Зубченко Софья
Зубченко Софья

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

Женя Орина
Женя Орина

Oltompid, спасибо за прекрасный рецепт! кекс с кокосом всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

snezhanna96
snezhanna96

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!