Закусочный чизкейк
От: lizaveta
Фото закусочного чизкейка.
Вкусные и красивые закуски - это украшение праздничного стола. Предлагаю приготовить закусочный чизкейк - очень эффектную холодную закуску. Расскажу, как приготовить, а вы смотрите, это несложно. Любите готовить чизкейки? Попробуйте рецепт закусочного чизкейка с ветчиной и сыром. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 270 ккал
- Кухня: Европейская
- Повод: На праздничный стол
Ингредиенты
- Крекеры соленые — 120 г
- Масло сливочное — 50 г
- Сыр "Филадельфия" — 250 г
- Творог мягкий — 250 г
- Лук зеленый — 1 ст.л. (нарезанный)
- Соль — По вкусу
- Ветчина — 50 г (для украшения)
- Зелень свежая — 1 Пучок (руккола, зеленый салат)
Как приготовить закусочный чизкейк дома
-
Соленые крекеры измельчите в крошку в блендере.
-
2. Растопите сливочное масло в микроволновке, дайте остыть до комнатной температуры, залейте крошку из крекеров и хорошо перемешайте.
-
3. На большое блюдо поставьте формовочный круг диаметром 16 см, выложите крошку из крекеров в масле.
-
4. Столовой ложкой утрамбуйте масляную крошку так, чтобы получился равномерный слой.
-
5. Смешайте в миске сыр Филадельфия с мягким творогом и мелко нарезанным зеленым луком. Посолите по вкусу, если необходимо.
-
6. Выложите сырную смесь на слой из крекеров.
-
7. Также утрамбуйте обратной стороной столовой ложки, чтобы получился ровный, красивый слой, и поместите чизкейк в холодильник на 30 минут.
-
8. Перед подачей на стол снимите формовочный круг.
-
9. Украсьте закусочный чизкейк кусочками ветчины, а в центр выложите свежую зелень. Приятного аппетита!
На заметку
Эта красивая закуска подойдет и для шведского стола, и для ужина с друзьями. Тем более, что приготовить ее можно заранее, а начинку выбирайте по своему вкусу.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую чизкейк классический. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с закусочным чизкейком!
Обязательно попробуйте карамельный чизкейк, это вкусно.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем закусочный чизкейк пробовать))))
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить закусочный чизкейк.
О результате напишу позже.
Я сделаю на Новый год!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Сейчас пойду готовить)))
Я никогда не готовила закусочный чизкейк — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Закусочный чизкейк готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
закусочный чизкейк у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Lizaveta, закусочный чизкейк я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!