Уха из форели на костре
От: eridsa1996
Фото ухи из форели на костре.
Самая лучшая уха варится только на природе, согласны? Вот как раз хочу рассказать вам, как приготовить уху из форели на костре. Наваристая, ароматная, невероятно аппетитная. Рекомендую попробовать! Любите готовить уху? Попробуйте рецепт плова на костре. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 186 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На природу
Ингредиенты
- Форель — 700 г
- Луковица — 2 шт.
- Морковь — 1-2 шт.
- Картофель — 8 шт.
- Соль, специи, зелень — По вкусу
- Сливочное масло — 50 г
Как приготовить уху из форели на костре дома
-
В казане растопите сливочное масло и выложите измельченный лук. Обжарьте еще пару минут.
-
Добавьте нарезанную морковь и жарьте еще 3 минуты, помешивая.
-
Влейте чистую воду и подождите, пока она закипит. Тем временем очистите и нарежьте небольшими кубиками картофель.
-
Кипящую воду подсолите, добавьте специи при желании и отправьте в казан картофель. Варите минут 10.
-
Форель нарежьте средними кусочками и выложите в казан.
-
Варите еще минут 15, в конце добавив зелень по вкусу. Приятного аппетита!
На заметку
Сразу хочу предупредить, - это не совсем классический вариант ухи, так как мы не будем варить бульон, что немного сэкономит время. Если же у вас есть рыбные хвосты и головы, то смело начните с варки бульона, а только потом закладывайте овощи. Что касается специй для ухи, то тут все очень индивидуально. Кто-то предпочитает обильное количество приправ для рыбы, а кому-то по душе только соль, перец и лавровый лист. Ориентируйтесь по собственному вкусу.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую уху из форели с чесноком. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю уху из форели на костре!!!
Еще раз спасибо!!!
Вкусна
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать уху из форели на костре просто.
Спасибо за рецепт)))
Очень красивая и оригинальная подача ухи из форели на костре.
Рецепт супер, спасибо!
Просто фантастика!!!
наконец уху из форели на костре приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, eridsa1996!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Приготовила уху из голов форели retspty.ru/supy/ukha/ukha-iz-golov-foreli, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Большое спасибо так вкусно
Круто
Eridsa1996 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без ухи из форели на костре я не знаю)
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Удачный рецепт, получается с первого раза)