От: batitskaya_80
Сегодня хочу предложить вам очень простой и вкусный супчик, который очень любят дети и взрослые. Любите готовить супы? Попробуйте рецепт турецкого острого соуса из печеных овощей к крупам и лепешкам. Должно понравиться.
Самое главное в этом супе это вкусный, ароматный бульон и хорошая томатная паста. Когда я варю куриный бульон, я всегда добавляю в него много овощей (сельдерей, лук, болгарский перец, морковь и петрушку). Лук и чеснок потушить на оливковом масле.
Добавить томатную пасту (я кладу 2 ст. л., если у вас томатная паста не очень хорошая, то может уйти 3 ст. л), перемешать и потушить 2 3 минуты.
Добавить бульон, дать покипеть 2 3 минуты, затем добавить кинзу и варить 3 4 минуты.
Снять с огня, пюрировать суп погружным блендером.
Вернуть кастрюлю на огонь, добавить макароны, перемешать и варить до готовности макарон.
Затем добавить мяту, перец и соль. Перемешать и снять с огня.
Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую турецкий плов. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Суп по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Попробуйте http://retspty.ru/supy/kholodny-sup/kholodny-tomatny-sup, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Спасибо большое за рецепт, batitskaya_80.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Batitskaya_80, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать супчик на её день рождения:)))
batitskaya_80, огромное спасибо за ваши рецепты!!