Белый сырный суп с курицей и грибами
От: erond
Фото белого сырного супа с курицей и грибами.
Необыкновенно вкусный супчик из грибов и курицы! Любите готовить сырный суп? Попробуйте рецепт сырного супа. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 70 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Курица - 300 г
- Плавленый сыр - 100 г
- Картошка - 100 г
- Шампиньоны - 100 г
- Вода - 1 л
- Мускатный орех - 0.3 ч.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
Как приготовить белый сырный суп с курицей и грибами дома
-
Традиционный кулинарный рецепт баварского первого блюда под названием Белый суп. Это отличный, вкусный, ароматный суп немецкой кухни, который наверняка внесет приятное разнообразие в ваше ежедневное меню. Отличительная его особенность состоит в том, что курятину можно брать любую: и грудки, и ножки.
-
Заливаем нарезанное на порционные куски мясо курицы холодной водой, ставим на огонь и варим до полной готовности мяса. Солим. Вынимаем мясо, остужаем и нарезаем мелкими кусочками. Бульон аккуратно процеживаем, вводим в него плавленый сыр (подойдет и Янтарь, и Веселый молочник), хорошенько перемешиваем и доводим до кипения на медленном огне. На крупной терке натираем очищенный сырой картофель, а также шампиньоны. Кладем их в сырный бульон и варим около шести минут, помешивая. Затем добавляем мясо курицы, молотый мускатный орех и солим по вкусу. Держим на огне еще 4-5 минут. Когда такая еда разливается по тарелкам, сверху она обильно посыпается черным молотым перцем (лучше молоть его самим).
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сырный суп с белыми грибами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Erond большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала белый сырный суп с курицей и грибами — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит белый сырный суп с курицей и грибами, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от белый сырный суп с курицей и грибами.
СПАСИБОЧКИ!
Спасибо большое! Буду пробовать!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Попробуйте рецепт сырного супчика с грибами и гренками, это просто и вкусно.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю белый сырный суп с курицей и грибами)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Отлично. Очень понравилось.
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
А я делала белый сырный суп с курицей и грибами строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Готовится элементарно)
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала белый сырный суп с курицей и грибами.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Erond, это просто волшебный рецепт белого сырного супа с курицей и грибами!
спасибо!