Щи на курином бульоне с капустой
От: lannik_74
Фото щей на курином бульоне с капустой.
Любите готовить щи? Попробуйте рецепт зеленых щей с капустой и крапивой. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 5
- Калорий: 383 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- курица 100 г
- лук репчатый 50 г
- морковь 50 г
- картофель 2 шт.
- помидоры 2 шт.
- масло сливочное 20 г
- чеснок 4 зубчика
- соль
Как приготовить щи на курином бульоне с капустой дома
-
Налить в кастрюлю воду, положить в нее куриные ножки и спинной хребет и варить мясо в течение 50 минут. Когда мясо будет готово бульон процедить через мелкое ситечко (так косточки не попадут в суп).
-
Помидоры помыть и порезать дольками, свежую капусту нашинковать маленькими полосками. Очищенный и промытый картофель нарезать небольшими кубиками. Процеженный бульон поставить обратно на огонь, сложить в него капусту, картофель и помидоры и варить до полной готовности.
-
Лук очистить, мелко порезать, очищенную морковь крупно натереть на терке и обжарить все вместе на сливочном масле. За несколько минут до готовности щей в них нужно добавить обжаренные овощи и соль по вкусу, все перемешать.
-
Подавать щи на курином бульоне с капустой порционно, положив при желании в каждую тарелку немного измельченного чеснока.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую щи на утином бульоне в горшочке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Lannik_74, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Lannik_74, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
щи на курином бульоне с капустой — вкуснятина!
Посмотрела на фото щей на курином бульоне с капустой, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Щи на курином бульоне с капустой это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать щи с мангольдом на курином бульоне retspty.ru/supy/schi/schi-s-mangoldom-na-kurinom-bulyone.
Lannik_74, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида щей на курином бульоне с капустой.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт щей на курином бульоне с капустой!
Делала щи на курином бульоне с капустой на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
щи на курином бульоне с капустой — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо lannik_74)))))
Кстати, когда я первый раз попробовала щи на курином бульоне с капустой, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]