Закатка для рассольника
От: lyuda
Фото закатки для рассольника.
В прошлом году открыла для себя этот рецепт приготовления закатки для рассольника. Ленивый рецепт, попробуйте! Просто открыть банку, добавить основу в бульон и рассольник готов! Попробуйте, вкусно! Любите готовить рассольник? Попробуйте рецепт закатки винограда на зиму. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 155 ккал
- Кухня: Русская
Ингредиенты
- Лук — 500 г
- Морковь — 500 г
- Огурцы соленые — 700 г
- Помидоры — 700 г
- Перец — 500 г
- Рис — 2/3 стак.
- Соль — 1.5 ст.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Уксус — 1 ст.л.
- Масло оливковое — 150 мл
- Вода — 300 мл
Как приготовить закатку для рассольника дома
-
В чашу мультиварки выливаем примерно ложку масла, добавим измельченные лук и морковку, в режиме "Жарка" готовим 10-15 минут.
-
2. Дальше режем соленые огурцы и перец мелкими кубиками. Добавляем эти овощи в мультиварку и продолжаем жарить, перемешав.
-
3. Дальше закладываем хорошо промытый рис, соль, сахар, зелень, остатки масла и специи по вкусу. Перемешаем. Заливаем все водой.
-
4. Включаем режим "Мультиповар" и готовим все ингредиенты 35 минут. Дальше добавим уксус, перемешаем и будем готовить еще 10 минут в том же режиме. Раскладываем заготовку по банкам и закупориваем крышками.
На заметку
Смотрите, как приготовить закатку для рассольника в домашних условиях просто и без особых усилий. За вас все сделает мультиварка, хотя можно пользоваться сковородой и кастрюлей для готовки. Вкусная и сытная получается заготовка с ярким вкусом. Для приготовления рассольника просто сделайте бульон, добавьте картофель, а когда вода закипит, добавьте пару-тройку ложек этой смеси. И вуаля, вкусный, сытный и невероятно легкий и быстрый рассольник готов!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую закатку капусты на зиму в банках. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ухтышка какой рецепт закатки для рассольника!!!!!!!
слюни текут рекой
Lyuda, классный рецепт закатки для рассольника!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем закатку для рассольника пробовать))))
Lyuda, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Приготовила закатку для рассольника!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Кто-нибудь интересовался рассольником с рисом и куриной грудкой?
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Lyuda, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Коллега приготовила закатку для рассольника.
Никогда вкуснее закатку для рассольника не пробовала!!!
Всем советую.